¿Qué explica los gustos cambiantes que disfrutamos en la comida?

Eh, a medida que envejecemos, algunos sabores, especialmente amargo / ácido, se vuelven más apetecibles. Su aversión por el pollo cuando eras más joven podría haber sido un aspecto inherente del pollo, o podría ser la forma en…
¿Cuál es la relación entre Miyazaki Wagyu y los 3 famosos wagyus de Matsuzaka, Ohmi y Kobe?

“Myazaki wagyu” no es uno de los 3 top wagyus tradicionales (que son Matsusaka, Kobe y Ohmi, cada uno define una región y tipo de crianza), también se lo llama ” Miyazakigyu “. La región es el segundo…
¿Cómo se compara el patio de comidas de Costco con el de IKEA en los Estados Unidos?

Realmente no puedo hablar con IKEA, pero la comida en el área de comida de Costco es incomestible y eso es después de tener en cuenta el precio increíblemente bajo. La piazza es un desastre empapado y caído…
¿Cuál es la mejor manera de preparar indio dal?

No diría que esto es lo mejor, pero ciertamente es único y está preparado en una comunidad muy pequeña del país. Esta es una receta para un dal muy casero, llamado aamti , generalmente cocinado en hogares brahmanes…
¿Por qué a la gente le gusta el paneer?

No creo que a la gente le guste porque es caro que no tiene mucho sentido. Sí, generalmente se prepara y sirve en ocasiones especiales y comerlo probablemente evoca recuerdos de esas ocasiones que lo hacen aún más…
¿Qué alimentos son sinónimos de un lugar?

Alaska horneada El nombre de este postre se acuñó en Delmonico’s Restaurant en la ciudad de Nueva York en 1876. El restaurante decidió celebrar la compra del territorio de Alaska con un nuevo elemento del menú. Los amantes…
¿Cuál es la comida / plato más delicioso que haya comido en un restaurante en particular en la India?

1) Rava idli de MTR Hay una historia detrás de hacer de Rava idli aquí Es una especialidad del estado de Karnataka en India y la popular cadena de restaurantes Mavalli Tiffin Rooms (MTR) de Bangalore afirma haberlo…
¿Hay algo que Anthony Bourdain no quiera comer?

Mentiras, propaganda y sabiduría convencional. Él no comerá, tragará ni digerirá pablum patriótico
¿Qué proporción de personas que aman cocinar, no les gusta comer, ellos mismos?

Bueno, he estado cocinando durante unos buenos 8 o 9 años más o menos. Me encanta comer, pero no me gusta comer cuando cocino para otros. Mi principal preocupación es su cumplimiento. Me gusta ver a las personas…
¿Cuál es la comida más especial que has probado?

Si crees en las personas con las que trabajo, es muy especial tener sopa de fideos ramen y palomitas de maíz para el almuerzo. Sí, la gente realmente comenta mis elecciones de almuerzo con asombro. Esta mañana, uno…