¿Por qué los caucásicos están más preocupados por una dieta sin gluten que cualquier otra etnia?

Lo más probable es que los productos de trigo (que contienen gluten) se hayan infiltrado en casi TODOS nuestros alimentos “occidentalizados”. Alimentos que los caucásicos (más aún) tienden a comer. No es de extrañar por qué tantas personas…
¿Están los malvaviscos sin gluten?

A veces. Depende de la marca, los sabores y la lista de ingredientes. Como regla general, Kraft enumerará todos los ingredientes que contengan gluten, incluso si no colocan una gran etiqueta “sin gluten” en la bolsa. Manténgase alejado…
¿Qué efecto tiene una dieta libre de gluten en el ADN?

Ninguno en absoluto. Una dieta libre de gluten para alguien que padece una enfermedad celíaca o una intolerancia al gluten severa les permitirá aliviar sus síntomas. Todos los demás es absolutamente inútil. No existe una razón basada en…
¿Puedo encontrar un distribuidor para mis productos sin gluten y orgánicos para Italia?

Si están hechos para personas que sufren de enfermedad celíaca, la mejor manera sería ponerse en contacto con la asociación italiana sobre enfermedad celíaca (ACI) que lo pondrá en contacto con los distribuidores. Si están hechos para montar…
¿Qué batidos Herbalife no contienen gluten?

es el único en la familia de batidos Herbalife. Eso es libre de gluten, lactosa y alérgenos. Enviamos los productos en más de 90 países. Para información www.goherbalife.com/raffaelemerolla
¿Cómo es que el gluten se ha convertido en un tema de moda?

Es cierto que Gluten se ha vuelto más “popular”, pero hay validez para las preocupaciones, pero la mayoría de las personas puede manejar el gluten sin problemas. Puede que no te des cuenta de esto, pero los peligros…
¿Qué podría comer para el desayuno si soy intolerante al gluten y a los lácteos?

Si eres un poco inventivo, encontrarás muchas alternativas e incluso opciones saludables que no están llenas de aditivos, almidones y gomas que ofrecen la mayoría de los productos sin gluten. Recientemente aparecieron en las tiendas algunos yogures sin…
¿Por qué los alimentos que no necesitan gluten lo tienen?

Las propiedades funcionales del gluten en el pan le dan a los panes de trigo propiedades únicas de fermentación y sensación en la boca, son muy difíciles de emular, como usted sugiere. Los alimentos que usan granos que…
Agricultura: ¿Cuáles son los primeros registros o indicaciones conocidos de humanos que cultivan cultivos que contienen cantidades clínicamente relevantes de gluten?

El cultivo de trigo se remonta a hace al menos 10.000 años. http://archaeology.about.com/od/…
¿Qué piensas del gluten picante chino Wei Long La Tiao?

En China, casi todos lo saben, al fin todos los adolescentes.