Quiero hacer hamburguesas de pollo en casa. ¿Cuál es una buena receta?

No he encontrado una manera de tratar el pollo de tal manera que te ayude a replicar una hamburguesa. La carne es demasiado diferente a la carne. Si está de acuerdo con la redefinición de los términos, lo…
¿Qué restaurante hace las mejores hamburguesas gourmet?

La respuesta a esta pregunta es, por supuesto, una cuestión de opinión, aquí está el mío. La mayoría de las casas de carne de renombre ofrecerán una excelente hamburguesa. En el área de SF Bay, me gusta Marin…
¿Ya hay gente haciendo hamburguesas?

Por supuesto, porque es más seguro. Los departamentos de salud son mucho más estrictos en materia de higiene con lugares que les sirven un punto . Muchos no lo permiten en absoluto. A menos que haya hecho la…
¿Cuándo se supone que debes comer el pepinillo?

Beber vodka “correctamente” es un ritual. Por lo general, implica fragante pan negro (un montón de semillas de cilantro) y un pepinillo. Tenga en cuenta que los encurtidos rusos no usan vinagre: son adobe en agua salada con…
¿Es realmente malo mezclar ingredientes en la carne picada para una hamburguesa?

Bobby Flay podría ser una figura de televisión eminente. Después de haber estado fuera de las cocinas durante décadas, definitivamente no es un gran C Chef. Si bien una hamburguesa clásica de Burger contiene, pero sí carne molida,…
¿Qué McDonalds de ese país hace las mejores grandes macs?

Todos deberían saber exactamente lo mismo. A medida que desarrollamos nuevos países y proveedores, creamos todos los productos según las especificaciones. Cada 3 a 6 meses (dependiendo del producto) los ingredientes de cada país se prueban a ciegas…
¿Dónde obtengo las mejores hamburguesas en Mysore?

Mysore tiene una famosa hamburguesería llamada “Downtown” cerca de Krishna Devaraya Road. Es conocido por las hamburguesas de pollo, cordero y verduras. Lo sirven con increíble mayonesa y relleno de queso. Pruebe hamburguesa de mayonesa de pollo con…
¿Por qué McDonald’s no crea una hamburguesa que tenga papas fritas?

Oh, te refieres así? Probablemente porque vieron a Burger King ofrecer una French Fry Burger en 2013, y también vieron que a la gente no le impresionaba en absoluto. Aprender de los errores de los demás es algo…
¿Alguien ha intentado hacer la última hamburguesa de Modernist Cuisine?

Gracias por el A2 Leonard Kim. ¿He hecho esta hamburguesa? Por supuesto que sí, dije, buscándolo en línea. Bah. Umm, veamos. Luce familiar. ¿Triturando horizontalmente la carne en casa? ¡Comprobar! Carne congelada con nitrógeno líquido. WTF? Errrrrrrr, NO…
¿Dónde puedo probar la receta de hamburguesas descrita en Modernist Cuisine?

Mi pregunta es por qué no te juntas con algunos amigos y haces la receta tú mismo. Todavía no conozco ningún restaurante que tome este enfoque, pero estoy seguro de que pronto lo hará. Para aquellos que no…