¿Qué ha generado más dinero: música grabada por la banda Phish o el helado Phish Food de Ben & Jerry?

Y los fanáticos de Phish generalmente no compran sus álbumes de estudio grabados tradicionalmente, ya que se conocen principalmente como un acto en vivo. Han comenzado a vender descargas en vivo de sus conciertos e incluso han incluido…
¿Qué tiene mejor helado en la Misión: Bi-Rite o Humphrey Slocombe?

Mi favorito (y el de Emily Glick) es Bi-Rite, y he aquí por qué: Es más cremoso : si te gusta el helado liso y con alto contenido de grasa y mantequilla (como el de Toscanini en Cambridge,…
¿Dónde puedes comprar el helado de Homero?

Tengo un Homer a 5 minutos de mi casa en Wilmette, así que puedes conseguirlo aquí.
¿Por qué tienes sed de agua cuando comes helado?

En el caso de los helados, es más probable debido al alto contenido lácteo. Como un vaso de leche, deja tu boca con sensación de sequedad (de la leche / residuos lácteos que quedan) y la “sed” es…
¿Hay otras compañías además de Jeni que entregan helados?

Nuestra nueva empresa, Rush, ofrece una variedad de helados diferentes para su oficina, incluyendo Jeni’s, King of Pops, Ben and Jerry’s, y más aquí en Atlanta. ¡Puedes ordenar a través de la aplicación o en línea para la…
¿Cómo funcionan las heladerías en el negocio durante el invierno?

Después de entrevistar a más de 30 empresas de helados para mi libro, he encontrado lo siguiente para ser consistente: 1. Se cierran durante el invierno. Una empresa (que vende principalmente en mercados de agricultores) cierra de noviembre…
¿Cuál es la mejor forma de sacar el helado?

Use una cuchara llena de líquido, como esta. El calor de la mano del operador se conduce a través del aluminio hacia el líquido dentro de la pala. El calor es llevado por el líquido dentro del cuenco…
¿Cuál es el margen de ganancia en una pinta de helado?

Depende. En términos generales, su “ganancia” debe tener en cuenta no solo las materias primas y la fabricación del helado, sino también el contenedor y cualquier otro gasto directamente relacionado (¿lo está haciendo o tiene empleados, etc.)? Otra…
¿Cuáles son los efectos secundarios indeseables del helado en microondas, si corresponde?

Si degrada la calidad es realmente una cuestión de gusto. Disfruto de la textura semifundida del helado en microondas. No puedo imaginar qué tipo de preocupaciones de salud o seguridad podría haber. El helado en sí mismo debería…
¿Hay crema de cacahuate y helado de gelatina?

Sí, Breyer’s hace algunos, aunque tienen que describirlo como “Postre lácteo helado de vainilla”, lo que me da una pausa. El autodenominado “Ice Cream Informant” cree que sabe bien: El postre lácteo congelado hace maravillas al traer esta…