¿Cuál es la mejor forma de sacar el helado?

1) ¿Qué tan bien se corta en el yogurt congelado? además,

2) ¿Con qué facilidad descarga el yogurt congelado una vez que has hecho tu primicia?

En caso de que el factor n. ° 2 sea crítico para usted, como lo es para mí, en ese punto, tengo su primicia definitiva para los postres: simplemente tome después. Este proceso también ha sido utilizado por muchas pastelerías personalizadas en Mumbai .

Nada para mí es tan terrible como ver a alguien servir yogurt congelado y luego verlos utilizar sus dedos para quitar el postre de la cuchara. Sin embargo, seamos honestos, con frecuencia hay un tipo de impacto de “succión” (podría utilizar realmente a Robert Frost para aclarar esto mejor), y el postre no se cae rápidamente de la cuchara cuando lo das vuelta. Me imagino que la razón por la que soy tan delicado es que nunca fui testigo de esto cuando era joven, con el argumento de que mi familia utilizó una primicia que completó una actividad fantástica de descargar el yogurt congelado. Les mostraré una foto del tipo de primicia que utilizamos, y estoy seguro de que la han visto antes, sin embargo, no es lo que sugiero hoy. Aquí está mi cucharada de yogurt congelado de postre indio de fusión .

Para más información, visite: http://www.sweetsmith.in/

Esta es, de hecho, una ocasión histórica, porque Robert Frost finalmente está equivocado sobre algo.

De todos modos, hay dos aspectos para determinar cuál es la “mejor” bola de helado.

1) ¿Qué tan bien se corta en el helado?

y

2) ¿Con qué facilidad libera el helado una vez que has hecho tu primicia?

Si el factor n. ° 2 es importante para ti, como lo es para mí, entonces tengo tu primicia de helado: simplemente sígueme.

Nada para mí es más desagradable que ver a alguien servir helado y luego verlos usar sus dedos para desalojar el helado de la cuchara. Pero aceptémoslo, muchas veces hay una especie de efecto de “succión” (realmente podría usar Robert Frost para explicar esto mejor), y el helado no cae inmediatamente de la cuchara cuando lo das vuelta. Creo que la razón por la que soy tan sensible a esto es porque nunca vi esto como un niño, porque mi familia usó una primicia que hizo un excelente trabajo al liberar el helado. Voy a mostrarte una foto del tipo de primicia que utilizamos, y estoy seguro de que ya la has visto antes, pero no es lo que estoy recomendando hoy. Aquí está mi primicia de helado de la infancia:

Hizo un buen trabajo liberando el helado porque cuando se lo apretó, un anillo semicircular hizo una media “órbita”, que efectivamente se aflojó y empujó la bola de helado. Pero el diseño es defectuoso, ya que las piezas móviles se doblarían o se dañarían de algún otro modo, y mi familia las repasó rápidamente. Un diseño similar es este:

Este diseño es un poco más resistente, pero puede ser muy difícil para algunas personas, especialmente aquellas con manos pequeñas o pulgares débiles, para operar. He visto a algunas personas necesitar usar dos manos para liberar el helado. No está bien.

Hace unos diez o doce años, mi esposa encontró una bola de helado que es tan desgarbada como es una obra de genio. Todos los que lo ven en nuestra casa piensan que parece extraño, pero usándolo solo una vez, se venden. Aquí está:

Ahora no es así como se ve cuando estás recogiendo (desafortunadamente, no tengo una foto de eso cerrado). Pero cuando aprietas las dos asas juntas, las dos piezas de la pala se unen y forman una bola normal, como cualquier otra bola de helado. Pero lo cierto es que cuando termina de recoger y relaja su mano, la pala se abre como lo ve en la imagen y cualquier efecto de “succión” desaparece inmediatamente, y el helado simplemente debe caerse. Lo hace el 100% del tiempo, sin falta. Nunca he tenido que tocar el helado o la pala con la mano mientras uso esta cuchara.

Y nunca ha necesitado reemplazarse, en algo así como diez años.

Y como mucho helado.

Acabo de leer mi propia respuesta y creo que necesito publicar esta exención de responsabilidad.

Descargo de responsabilidad: no tengo ninguna responsabilidad si prueba alguno de estos métodos. Esto no es un consejo, ni debe ser considerado por ninguna persona. Este soy yo simplemente compartiendo mis experiencias cuando era niño. Sé más inteligente que un niño de 6 años, y NO TRATE DE ESTOS. Era un niño aventurero (leyó tonto y afortunado), ¡pero espero que no lo seas! Obviamente, he intentado todo esto sin el conocimiento de mis padres y sin una supervisión sensata. Cualquiera de estos métodos podría haber resultado en una lesión.

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Bueno, cualquiera puede tomar helado si tienen una primicia como la mencionada por Robert Frost. Pero me gusta un desafío. La disección de productos congelados era una especie de obsesión para mí cuando era un niño pequeño 5-7

En la URSS (crecí muy al norte, cerca del círculo polar ártico) normalmente no tendríamos cubos de helado para sacar, sobre todo paquetes individuales, por lo que la mayoría de estos fueron probados en paquetes más pequeños. Aquí hay una lista de artículos que solía tomar / comer helado, bayas congeladas, mermelada congelada, mantequilla congelada, incluso hielo. (Para la mayoría de estos he tenido 5 – 7 años en ese momento). NO INTENTE NINGUNO DE ESTO – use una primicia . Déjelo en manos de un profesional en la eliminación de helados, ¡como yo!

• Cuchillos: navaja suiza, cuchillo de cocina, cuchillo de caza de mi padre (obviamente sin su conocimiento), cuchillo para pelar patatas. Lo mejor en mi opinión fue un cuchillo similar a este cuchillo de pescado flexible que se ve en la imagen. Creo que fue solo una imitación china barata que mi madre compró en el equivalente de una tienda de Dollar en Rusia, no un cuchillo de chef japonés profesional.

• Cucharas con calefacción: utilicé encendedores, cerillas, cocina de gas, velas, agua caliente del grifo, agua hirviendo del hervidor y una olla y una sartén. (Fui realmente minucioso). Una vez que me involucré tanto en calentar cucharas, fundí la cuchara de azúcar de lata de mi madre … “por accidente”. Las cucharas Melchior funcionan mucho mejor, su punto de fusión es de aproximadamente 1100 C.

Cucharas Melchior: ¡una posesión de premio de cada ama de casa soviética!

• Utensilios de cocina en general:

• torneros de cocina de madera y cucharas – son una mierda para esto. No se calientan bien. Patético.
• el plástico no es mucho mejor (a menos que solo se caliente en agua como wuss)
• los volteadores de metal y las cucharas de sopa son mejores pero a voluminosos. Lo mejor es que tengan mango de madera para proteger su mano del calor que conduce el metal.
• las cucharas y tazas medidoras no son muy cómodas; la mayoría no permite un buen agarre, es necesario para sacar los helados

Copas: las tazas de cerámica funcionan bien, si es un poco desordenado, como el helado gotea del lado de la taza, lo sacaste con

Herramientas de jardín : ¡ las paletas de jardín no son tan malas!

Herramientas de construcción : espátula de hormigón: uno de mis recuerdos favoritos.

Y las tres técnicas más esotéricas que probé incluyen (estrictamente hablando, no se trata de recoger, por lo que no van con la respuesta principal):

• Usar una lente para calentar el helado de la luz solar y luego beberlo
• Usar un tubo de metal calentado como una pajita (en el agua) para pegarlo en el helado y succionarlo (los de plástico se enfrían rápido)
• Rejilla de helado congelado con un rallador de queso y cómelo

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Descargo de responsabilidad: no tengo ninguna responsabilidad si prueba alguno de estos métodos. Esto no es un consejo, ni debe ser considerado por ninguna persona. Este soy yo simplemente compartiendo mis experiencias cuando era niño. Sé más inteligente que un niño de 6 años, y NO TRATE DE ESTOS. Era un niño aventurero (leyó tonto y afortunado), ¡pero espero que no lo seas! Obviamente, he intentado todo esto sin el conocimiento de mis padres y sin una supervisión sensata. Cualquiera de estos métodos podría haber resultado en una lesión.

PD:

Si le gustan las trivialidades históricas, suscríbase a mi blog aquí en Quora llamado History Bits. Intento agregar una o dos historias cada semana.