¿Cuál debería ser el requisito de vajilla para un restaurante de 100 coberturas? ¿Cuáles son los estándares para calcular los requisitos?

Supongo que estás hablando de vajilla de invitados, no de vajilla usada en la cocina. * La vajilla depende del tipo de cocina que el restaurante va a servir (una no sirve biryani o comidas del sur de…
¿Qué características de los restaurantes y hoteles se han desvanecido casi por completo?

Table Side Service : casi desaparecido por completo. Mientras que algunos restaurantes “modernos” lo están devolviendo, por novedad y conveniencia, aparte de las cocinas pequeñas y las comidas divertidas, ya nadie lo hace. Cuando comencé en restaurantes que,…
¿Cómo puede usar los datos de forma inteligente para elegir la ubicación para construir un hotel, una tienda minorista o un restaurante?

No estoy en ningún negocio, pero tomaré un giro en esto. Pensemos en los factores que podrían entrar en esto: – Demanda del cliente – Competencia Probablemente me faltan algunos puntos de datos útiles, pero entiendes la idea.…
¿Cuánta comisión cobra Zomato de los hoteles por entregar su comida?

He estudiado la comisión de cada servicio de entrega de alimentos en mi ciudad, Lucknow. a partir de ahora, hay muy pocos servicios de entrega de alimentos, algunos de ellos son internacionales como foodpanda y plataforma de entrega…
¿Por qué los hoteles de alta gama insisten en cobrar por el servicio de Wi-Fi o “tarifas de resort”?

Es sórdido, el marketing de sombrero negro. Cuentan con que pagues en lugar de armar un alboroto. A menudo, eliminarán la carga si persiste en objetar después de que intentan ‘explicarte’ (lo intentan mucho porque algunas personas, aunque…
¿Cómo se suelen organizar los artículos del menú de un hotel / restaurante?

Para un restaurante, el menú suele organizarse de forma parcialmente cronológica, con postres al final y aperitivos, sopas y ensaladas al principio. Más allá de eso, está arreglado psicológicamente. Hay sitios web completos sobre la psicología de la…
¿Debería la gente dar propina (dar propina)?

Propinas es cultural. Algunas culturas lo consideran aborrecible porque indica que el empleado está siendo mal pagado o que el volquete es condescendiente hacia los servidores. Otras culturas consideran que le da poder con habilidad y esfuerzo para…
¿Cuáles son algunos de los mejores hoteles al borde de la carretera como los Wigwams?

No me he alojado aquí, pero mis amigos han disfrutado de este lugar: hotel de cama y desayuno de caboose en la región vinícola del norte de California.
Cómo elegir hoteles que tengan comida india mientras viajan al exterior

Intersting, ¿por qué te gustaría comer comida india, cuando puedes probar platos locales! Es difícil tener una respuesta directa y ningún agregador de hoteles lo menciona directamente. Pero en caso de que tus prioridades sean vegetarianas e indias.…
¿Dónde puedo quedarme, comer y beber si iba a pasar 48 horas en Williamsburg Brooklyn?

Oysters @ Maison Premiere Plato de pollo frito y cócteles clásicos @ The Commodore Cócteles y aperitivo @ St Mazie & The Wythe Hotel Rooftop Un baño en la piscina del hotel McCarren y un cóctel junto a…