¿Cuáles son todos los pasos necesarios para obtener un cartón de leche de la vaca en su refrigerador?

Yo trabajo para Tetra Pak. Diseño plantas de productos lácteos y bebidas para vivir. Estos son los pasos básicos, si hablamos de leche fresca. (Para la leche recombinada (leche en polvo), el proceso es muy diferente). 1. Por…
¿Cuáles son las ideas de inicio de tecnología alimentaria que recomiendas en 2016?

La idea que me gusta es como “Air BnB for food”, donde puedo ver quién está cocinando qué y puedo pagar una tarifa para comer con ellos. Hace años que quiero esto, no es una idea que me…
¿Cómo se puede educar mejor a la gente sobre la industria de la comida rápida?

Creo que hay suficiente educación desde que salió el documental Super Size me de Morgan Spurlocks, las cadenas de comida rápida se dan cuenta de que necesitan agregar alternativas saludables a su menú hasta reality shows como “Biggest…
Quiero comenzar un negocio de comidas (restaurante o refrigerios) pero no tengo capital. ¿Como empiezo?

Sigue los consejos de noah kagan: comienza pequeño y manual. Necesita probar / validar que las personas pagarán por su comida. Así que envíe correos electrónicos a 20 amigos e invítelos a una cena, preparada por usted, por…
¿Podemos artificialmente producir leche para que detengamos la crueldad hacia los animales? Si es así, ¿cómo?

Ya hay leche no láctea, como leche de soya, leche de coco disponible en muchos países (vivo en India y puedo comprarlos fácilmente). No sé si puedes llamarlos artificiales, pero no involucran crueldad animal. La mayoría de los…
¿La industria del café ve un bache constante cuando perdemos una hora para el inicio del horario de verano?

Ahora, te daré una respuesta directa. No, la industria del café no ve un bache consistente cuando perdemos una hora. Pero esto no tiene ninguna correlación con el ahorro de luz diurna. Es el efecto indirecto del período…
¿Qué tan rentables son las empresas de alimentos orgánicos?

Depende. Como consumidor que compra alimentos orgánicos podría mirar a dos aspectos, productores y distribuidores. Hay pocos distribuidores, muy pocos, distribuidores que realmente se preocupan por los productores. En este caso, los agricultores. Pagan una prima a los…
¿Cómo matan las gallinas las plantas de procesamiento?

Depende de la planta de procesamiento. En muchos, se usa la electrocución, en otros, los pollos simplemente se decapitan, algunos ahora están cambiando hacia la muerte por gas inerte (nitrógeno).
¿Cuál es la mejor manera de encontrar una experiencia de trabajo / capacitación en una tienda de lácteos, panadería o chocolate, o en cualquier otra industria de alimentos en Londres?

En mi experiencia, el sitio web Gumtree (Empleos disponibles en Londres) es un gran lugar para encontrar este tipo de trabajos. Asegúrese de responder a los anuncios con un correo electrónico y CV bien escritos; haga que alguien…
¿Dónde podemos encontrar el mejor servicio de catering?

Cuando se trata de las cosas que pueden hacer o deshacer un evento, pocas son tan importantes como la calidad, el sabor y la apariencia de los alimentos y bebidas que sirve. Mucho depende de su decisión de…