¿Cuánto hace un puesto de perritos calientes?

Los perritos calientes siempre están en demanda en nuestra cultura de agarrar y llevar. Los estadounidenses gastan casi $ 2 mil millones al año en franks, de acuerdo con el Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas. Por…
¿De qué manera el crowdsourcing puede funcionar para los negocios de alimentos?

Desearía analizar qué (parte de) los procesos se pueden hacer en línea y cuáles no. Elementos de una cadena de valor de un negocio alimentario que puede ser fuente de crowdsourcing en línea (no exhaustiva): Por ejemplo, planificación…
¿Es esencial tener algún tipo de formación o educación en artes culinarias y / o hospitalidad para dirigir un negocio exitoso en el sector de alimentos y bebidas?

No es esencial, pero no es una mala idea obtener al menos alguna experiencia básica en el campo. La razón por la que quizás desee tener alguna experiencia en alimentos y bebidas es principalmente para que pueda evaluar…
¿Dónde buscan los graduados de Johnson and Wales buscar trabajo en el negocio de alimentos?

Cuando asistí a J & W en Charleston, Carolina del Sur en los años 80, parecía que muchos de los graduados entraban en el negocio del hotel (como yo, más adelante) o trabajaban en cruceros o incluso en…
¿Qué compañía ofrece el mejor cereal del mundo?

Dorset Cereales son muy sabrosos y nutritivos, no tan secos como la mayoría de los cereales y vienen en una caja de tamaño razonable en lugar de una gran caja en su mayoría vacía. Mi favorito personal es…
Cómo derivar el precio de venta de un artículo alimenticio cuyo precio de costo / costo ya lo sé

La mejor manera de generar el precio de venta correcto para su producto es calcular todos los costos por unidad en que incurrirá su producto para colocarlo en el estante de una tienda. Enumere los costos por unidad…
¿Qué llevó a la desaparición de KooKooRoo?

Competencia y costosa estructura de costos (lo peor de ambos mundos). Según un ejecutivo de Magic Brands (empresa matriz), http://articles.latimes.com/2010… Koo Koo Roo sufrió la competencia de otras cadenas de restaurantes, la confusión sobre los frecuentes cambios en…
¿Cuál es una forma de aumentar las ventas en un restaurante de pizza?

Hay varias formas de mejorar sus ventas a través de herramientas de marketing más comunes, como: venta de combos capacite a su personal para la venta cruzada, especialmente los camareros ponga buenos consejos para pasteles o extras en…
Orientación profesional: ¿Cómo puedo iniciar mi propio negocio en el mundo de la alimentación en India?

Una unidad de fabricación de camiones de comida personalizada, llamada Food Truck India (FTI), se inició en Hyderabad. Están suministrando camiones de comida a medida en toda la India. Puede contactar al Sr. Sandeep Kumar. El sitio web…
Sabiendo que los animales pasan por el sufrimiento más horrendo en la industria alimentaria, ¿qué impide que seas vegano?

Porque, como regla general, no sufren terriblemente. Al menos, no más que cualquier otro animal que no sea una mascota sustituta de un niño en un país occidental. A las personas no les gustan los pollos enjaulados, pero…