¿Por qué a mucha gente no le gusta la comida genéticamente modificada?

Es una combinación de cosas. 1. Miedo a lo nuevo y no probado. 2. Confusión sobre qué se ha modificado y cómo se ha modificado. 3. Falta de pruebas transparentes y públicamente visibles, o como mínimo, una gran…
¿Es factible y sería valioso cultivar cultivos en estructuras verticales tipo rascacielos?

Tengo que estar en desacuerdo con las otras respuestas para esta pregunta, ya que la viabilidad depende en gran medida de la necesidad. A medida que la necesidad crezca, las opciones inviables pueden volverse factibles. El costo adicional…
¿Es posible enfriar rápidamente una cerveza a temperatura ambiente mediante el uso de nitrógeno líquido que se activa al abrir la cerveza?

El nitrógeno líquido se mantiene líquido (y frío) al hervir un poco de nitrógeno. Así es como pierde la energía que le da el ambiente cálido. Es exactamente el mismo proceso que calentar agua en una estufa. La…
¿Es correcto proporcionar agua y electricidad gratis a Delhi?

No creo que el suministro gratuito de agua y electricidad sea una buena idea porque nosotros, los “indios”, tenemos la mentalidad de no preocuparnos por cada recurso disponible de forma gratuita. La importancia de las cosas / recursos…
¿Por qué deberían y no deberían los agricultores usar cultivos genéticamente modificados?

Hace poco escribí un artículo sobre los OGM y la pérdida de nuestra diversidad genética … que creo que es el argumento más importante contra los OGM. Aquí hay algunos extractos y al final un enlace al artículo…
¿Está todo un donut sin un agujero?

Hay muchas rosquillas que no tienen agujeros, y aún así son rosquillas enteras. Una rosquilla llena de crema o jalea es una rosquilla entera, pero no tiene orificio. Aquí en los EE. UU. A menudo encontramos hoyos de…
¿Cuál es el departamento de riego?

El Departamento de Riego es un Departamento de Gobierno de “Clase A” formado hace 110 años, sujeto al control y la dirección del Ministro a cargo del tema de Irrigación. El Ministerio que tiene asignado el Departamento de…
¿Deberíamos permitir la producción y venta de alimentos genéticamente modificados?

Tengo la firme convicción de que no debemos permitir la producción y venta de alimentos modificados genéticamente que se hayan modificado específicamente como un medio de manipulación del mercado para aumentar la demanda de más plaguicidas sintéticos que…
Cómo extraer ésteres de las frutas

Los dos que conozco mejor son la destilación al vapor y la maceración en un solvente o solventes adecuados seguido de la percolación y la eliminación del solvente. Ambas técnicas se pueden usar secuencialmente, como por ejemplo haciendo…
¿La agricultura será un mejor trabajo que la ingeniería en un futuro cercano?

Bueno, depende en gran medida de dónde se encuentre y qué factores son relevantes cuando se considera qué hace un “buen trabajo”. Estoy hablando desde una perspectiva estadounidense, y gran parte de nuestro mito nacional se basa en…