¿Por qué el restaurante de comida rápida no sirve ciertas comidas a pesar de tener los ingredientes disponibles todo el tiempo de todos modos?
Eficiencia. ¿Alguna vez comiste en un restaurante que tenía, como, un menú de 10 páginas? La comida no era muy buena, ¿verdad? Incluso en una cocina PROFESIONAL, atendida por chefs profesionales, cocineros, cocineros de línea y personal de…