¿Por qué la manteca de cacao se usa como protector solar?

¡No lo es! La FDA tiene una lista de ingredientes aprobados de filtro solar y solo aquellos pueden usarse para ese propósito. Por supuesto, hay personas que afirman que algunos otros ingredientes también actúan como protector solar, pero…
Cómo reemplazar el aceite con mantequilla en una receta

Reemplazar el aceite con mantequilla es fácil. Es una conversión de 1-1. En la mayoría de los casos, la mantequilla sólida, ya sea en cubitos o en rodajas, irá directamente a una receta (generalmente con crema de azúcar…
Cómo hacer chocolate en casa sin usar manteca de cacao

Siempre compro chocolate para cocinar en las tiendas, y me he dado cuenta de que todos ellos tienen “aceite vegetal hidrogenado” o sus equivalentes mencionados en la lista de ingredientes. Ahora, no soy un gran admirador de usar…
¿Cuántos gramos hay en una barra de mantequilla?

La mantequilla se vende comúnmente en paquetes de una libra con cuatro palos dentro. Por lo tanto, un palo = .250 libras. Conversión de libras a gramos, 1 lb = 454 kg entonces un palo es 116 gramos.
¿Por qué no se les ocurre una mejor envoltura para los cubos de mantequilla? Esas cosas de papel torpe no han cambiado durante al menos 60 años. Son quisquillosos, desordenados, consumen mucho tiempo e innecesarios. Algún tipo de cierre zip sería genial.

Encuentro que los palitos de mantequilla envueltos en papel son enormemente convenientes para cocinar. Están calibrados para una fácil medición, y son fáciles de manejar. Simplemente corte para la cuantificación deseada, pellizque el papel y úselo. Si tiene…
Cómo hacer un pastel sin mantequilla

Una gran receta, esto hace que la esponja básica. Normalmente lo prefiero a mí mismo ya que hace una esponja de pastel realmente ligera y agradable. Las medidas están en tazas sin embargo: Ingredientes: 3 huevos Media taza…
¿Cuál es tu mantequilla y mermelada favorita?

Mi mermelada favorita es la mermelada de naranja y albaricoque de Sarabeth. Aunque el Raspberry Key Lime también es increíble. Estos se hacen sin pectina adicional y más de una extensión de fruta. Spreads de fruta – Conservas…
¿Por qué comer mantequilla por sí solo sabe tan mal, pero sabe como el cielo en la Tierra cuando lo pones en pan, verduras, langosta, etc.?

Equilibrar. El azúcar en sí mismo es demasiado dulce para la mayoría, la sal en sí misma es demasiado salada, el jugo de limón en sí mismo es demasiado ácido. Pero la sal al 1% de concentración hace…
¿Se ha homogeneizado la leche utilizada en la producción de mantequilla?

Hago mi propia mantequilla y uso crema que se deriva de la leche homogeneizada, supongo que incluso en la producción comercial de mantequilla, el proceso es más o menos el mismo.
¿Por qué las tiendas secundarias no ofrecen encurtidos de pan y mantequilla?

¡Esta es una pregunta importante! Me he preguntado sobre esto por años. Casi siempre que me haya preguntado por qué usan esa botella tonta y de cuello estrecho para ketchup tat, es muy difícil obtener la primera porción…