Cómo saber si mi chocolate se ha vuelto malo

El chocolate bueno y de alta calidad tendrá algunas características en común: exterior brillante / brillante buen chasquido cuando lo rompes un rico aroma (generalmente más evidente cuando el chocolate se derrite) se derrite en la boca (generalmente…
¿Por qué el caviar es negro?

En realidad, depende del pez. El caviar de esturión es negro, pero el caviar de salmón es anaranjado. El caviar de pez volador es de color naranja rojizo.
¿Por qué comer chocolate orgánico es un buen hábito?

Muchos estudios han demostrado que los chocolates oscuros orgánicos son realmente buenos para la salud y la mente. Está cargado con ingredientes de compuestos naturales, alto contenido de cacao, entre otros. Las barras de chocolate negro tienen la…
¿Cuál es el mejor chocolate belga?

El mejor chocolate belga debería ser el de Pierre Marcolini . No solo hacen exquisitos bombones, sino que Pierre también es el primer chocolatero belga en convertirse en un fabricante de chocolates. Eso significa que Marcolini comienza elaborando…
¿Realmente nos quedaremos sin chocolate?

No, el artículo no es más que miedo e histeria por parte de los grandes fabricantes de chocolate. TL; DR; El mundo NO se está quedando sin cacao, pero debido a los aumentos de precios puede que no…
¿Cuáles son los postres de chocolate populares?

Trufas de Lavanda de Chocolate Blanco / Recetas de Chocolate Blanco Fácil Los sabores florales y herbales funcionan maravillosamente con el chocolate blanco. La lavanda es un sabor especial que se produce a través del chocolate blanco de…
¿Dónde puedo comprar un buen chocolate negro hecho exclusivamente a partir de una variedad de frijoles?

Es bastante complicado encontrar barras 100% criollas debido a la gran cantidad de variación genética en las plantas de cacao. Solo conozco el bar Porcelana de Amedei que dice ser 100% criollo. Se vende aquí: http://chocosphere.com/Html/Prod… Variedades como…
¿Quién inventó el chocolate blanco?

Nestlé primero produjo chocolate blanco en 1930, se vendió en forma de barra con el nombre ‘Galak’ (como en galactosa). Diferentes países tienen estándares de alimentos que definen qué es el chocolate (y el chocolate blanco). En los…
¿Hay algo así como chocolate sin azúcar?

Sí. Cuando compre chocolate, tenga en cuenta el% de cacao en la etiqueta. 100% chocolate (realmente 99.9%) no tiene azúcar. La Maison du Chocolat vende bastante bien chocolate 100%: http: //www.lamaisonduchocolat.us … Solo se advirtió que es amargo…
¿Cuál es el límite de consumir té de hierbas?

Depende de qué tipo de té. Algunas infusiones de hierbas son laxantes naturales y no debe beber más de dos tazas al día. Por ejemplo, el taheebo de la corteza de América del Sur. Sería una buena idea…