Esta noche probé una botella de vino blanco del viñedo Cloudy Bay en Nueva Zelanda. Esta bahía nublada tiene una alta acidez y aroma de guayaba con mucho cuerpo. Me pregunto si hay otros vinos blancos que tengan un sabor similar al Cloudy Bay, pero a un precio no tan alto.

Algunos de nuestros Sauvignon Blancs están entre los mejores del mundo, y Cloudy Bay está a la cabeza de la lista … Es magnífico. Sin embargo, aquí hay un par de otros enlaces para el año 2016 y…
¿Podemos obtener comida vegetariana en Nueva Zelanda fácilmente?

¡Sí! Si eres vegetariano y quieres tomarlo en Nueva Zelanda, ponte en contacto con Royal Tandoor. Royal Tandoor es uno de los principales restaurantes indios en Canterbury, que elabora todos los famosos platos vegetarianos de la India para…
¿Cuál es el alcance actual del vino en Nueva Zelanda?

asumiendo que el “alcance” es igual a los varietales y la calidad, entonces el alcance es razonablemente amplio, enfocado principalmente en variedades francesas y alemanas (Alsacia) con calidad para hacer llorar a los hombres fuertes. Hay una claridad…
¿Por qué una taza de café cuesta alrededor de $ 4 en toda Nueva Zelanda, independientemente de la ciudad o la ciudad, el café de lujo o el quiosco de la calle?

En un mercado competitivo como los cafés, un precio eventualmente se establecerá en un estándar de referencia cuando se haya comprobado que ese nivel de precio a lo largo del tiempo es necesario para garantizar la sostenibilidad financiera…
¿Por qué Nueva Zelanda Sauvignon Blancs sabe más picante en comparación con Sauvignon Blancs de California?

Usualmente, debido a que los viticultores de California actualmente prefieren recoger uvas muy maduras y dejan azúcar residual en el vino que equilibra la acidez. (Sour = sabor ácido). Si estás hablando del aroma y el sabor de…
¿Por qué el chocolate hecho en Australia y Nueva Zelanda sabe mucho mejor que el hecho en Malasia?

En los viejos tiempos, las recetas estándar para chocolates se reconstituían usando los ingredientes más simples de manteca de cacao, cacao en polvo y azúcar. La manteca de cacao tendría un ligero aroma y una textura cremosa particular…
¿Cómo ha cambiado la pizza en Nueva Zelanda en comparación con las pizzas italianas?

La pizza en Nueva Zelanda es más probable que tenga ingredientes extraños como espirales de ajo y “salsa de barbacoa”. Todo tipo de cosas se pueden encontrar en las pizzas de Kiwi que no se verían muertas en…
¿Cómo se ha adaptado el café a Nueva Zelanda?

El café ahora ha superado con creces la antigua tradición inglesa de ‘Tea’ en Nueva Zelanda. La capital, Wellington, es famosa por sus cafés, muchos de ellos diseminados por el puerto, y tener un Flat White (el pedido…
¿Cómo ha cambiado el café en Nueva Zelanda en comparación con Italia?

Gran pregunta Hasta y durante la década de 1960 Nueva Zelanda era un remanso real, y la gente era tan modesta y ordinaria que no se podía comprar un café decente o un buen vino de Nueva Zelanda,…
¿Cómo se compara la agricultura en Australia con la agricultura en Nueva Zelanda?

Hay muy pocas similitudes, pero Tasmania y las partes más verdes de Victoria y NSW pueden parecerse a Nueva Zelanda. En el interior australiano hay ranchos de ovejas y ganado donde se puede conducir todo el día y…