¿Cuándo almuerzas si trabajas en un restaurante?

La mayoría del personal del restaurante no almuerza. En algunos lugares hay un llamado “almuerzo familiar” (y “cena familiar”) antes de que comience el almuerzo y la cena, alrededor de las 11 de la tarde, pero especialmente en…
Las nuevas papas fritas con sabor a “Kétchup picante” de Ruffles son horribles. Dos sabores que compiten entre sí. ¿Crees que los chips de sabor Sriracha funcionarían?

Amor sriracha. No lo quiero en mis fichas. En realidad, no quiero sabor en mis fichas. ¡Solo deja las papas fritas solo! (sollozo)
Si tuviera muy poco dinero, ¿cuál sería el alimento más rentable y sostenible para sobrevivir?

¿Qué hay de los grillos y las lombrices? Parece extraño en Estados Unidos, pero en otras partes del mundo es un alimento viable que está lleno de nutrientes y es barato y fácilmente renovable. Más que cualquier tipo…
¿Qué significa la comida para ti? ¿Cómo mejora su calidad de vida? ¿Es importante para usted que sea sostenible, orgánico y / o local? ¿Le importa si es libre de plaguicidas y / o herbicidas, y acerca de con qué se ha fertilizado? ¿Qué hay de los OGM?

¿Qué significa la comida para ti? La comida es vida El papel central que juegan los alimentos en la vida va más allá de la simple nutrición. Como Frank Lloyd Wright dijo: “Comer es y siempre fue una…
En tu opinión, ¿cuál es el mejor restaurante del mundo y por qué?

Restaurante Kwong Heng, Ipoh, Malasia. He trabajado en hoteles de lujo de 5 estrellas en Asia y Europa. Hice mi peregrinaje a El Bulli en España, probé los brebajes moleculares de Blumenthal en el pato gordo y me…
Como viajero vegano, ¿qué dificultades encontró durante las vacaciones o los viajes de negocios?

He estado en algunas docenas de países / territorios y en la mayoría de los estados de los EE. UU. Recientemente volví de un viaje de un mes a Corea del Sur. Por primera vez, estaba en un…
¿Has matado animales para comer?

Nop. “Los humanos no somos tan buenos como deberíamos ser en nuestra capacidad de empatizar con los sentimientos y pensamientos de los demás, sean humanos u otros animales en la Tierra. Así que tal vez parte de nuestra…
¿Cuál es tu primera mejor receta?

Mi primero fue mi favorito, las albóndigas de ciruela checas Plum Dumplings (Svestkove Knedliky) 2 tazas de harina 1 huevo, ligeramente batido 2 cucharadas de mantequilla derretida 1/4 taza de leche 1 cucharadita de sal Mezcle el huevo…
¿Prefieres desayunos dulces o salados? ¿O ambos?

ME ENCANTA el desayuno. Esta es una comida que podría comer tres veces al día. Con la excepción de los cereales en caja azucarados en frío … lo que significa NO, muchas gracias … No soy terriblemente quisquilloso.…
¿Cuál es tu sabor favorito de pastel de libra?

Pastel de libra de limón y duraznos y pastel de crema. Estos son los favoritos de la familia para nosotros. Aquí está la receta de Melocotones y pastel de crema: Melocotones y pastel de crema de libra: 2…