¿Qué sabor tendría una torta de mousse de bávaro y de coco de coco con una esponja de vainilla y un centro de almendras tostadas, y se la comería?
Personalmente, soy un gran admirador de las peras, pero tienden a ser un poco sosas. Trataría de asarlos para concentrar el sabor, y tal vez endulzarlos con miel en lugar de azúcar. Definitivamente quisiera probar esto. Debes publicar…