¿Por qué algunos italianos e italianos piensan que cualquier salsa con carne es ‘salsa’?
Etimológicamente hablando, salsa no es sinónimo de salsa. El término se origina como “grane”, como en “grano”, refiriéndose a las salsas espesas de almidón. Los ingleses adoptaron el término como “graue”, con la “n” como una “u”, y…