¿Cuál es la forma más ecológica y socialmente responsable de comprar café?

Buena pregunta. Una consideración importante es si el café se cultiva a la sombra. Una revisión publicada en Bioscience en 2014 por investigadores de la Universidad de Texas ofrece una excelente visión general de este problema. Contácteme si…
En términos de contaminación neta, ¿qué producto es mejor, verduras congeladas en una bolsa de plástico o vegetales enlatados?

Entonces, si hablamos de “contaminación neta”, el verdadero problema no es si las verduras están congeladas o enlatadas, sino cómo se cultivaron. La agricultura es una fuente importante de contaminación del agua y el uso de fertilizantes y…
Supongamos que una nueva religión prohibe comer animales o plantas. ¿Disminuirían las emisiones de carbono?

Si tal religión realmente prohibiera comer tanto a los animales como a las plantas, sus seguidores morirían 🙂 Sin embargo, es interesante observar que las políticas de mitigación del cambio climático tienden a centrarse en el sector energético…
Agricultura sostenible: ¿Qué plataforma de colaboración se enfoca en transformar las tierras desérticas en tierras agrícolas?

El instituto Savory ha establecido una red mundial de centros de colaboración. Su enfoque principal es hacer, no solo hablar. Ofrecen todo, desde educación hasta práctica, ayuda práctica en todos los aspectos. Cómo luchar contra la desertificación y…
¿Debería la gente comer “carne” creada a partir de heces humanas?

Parece que su artículo falta, quizás sea útil que lo resuma en los comentarios. Pero en PRESENT, no hay escasez global de alimentos. Los problemas con la inanición son el resultado de problemas con la distribución, no problemas…
¿Tiene razón Andy Rubin cuando afirma que se necesitan aproximadamente 140 litros de agua para cultivar los granos de café necesarios para producir una taza de café?

Parece que esta estadística de 140 litros también es compatible con el sitio web de National Geographic que proporciona detalles sobre ‘Agua oculta que utilizamos’. No proporcionan una fuente para este reclamo (es decir, Andy Rubin), pero creo…
¿Qué animales son las fuentes de carne más eficientes?

Podría estar equivocado, pero creo que los conejos son los más eficientes. Los crío sin jaulas. Menos infraestructura es buena. Déjalos hacer lo que deseen. y pueden comer las plantas del bosque. ¿Qué hace que los conejos sean…
¿Cuál es el pez más ético para comprar y consumir?

Que yo sepa, una de las mejores opciones sería comprar pescado etiquetado ecológicamente por el Marine Stewardship Council – home – MSC. Hay más de 18.000 productos de mar disponibles con la etiqueta ecológica de MSC, que se…
Anuncio publicitario Superbowl de SodaStream: ¿lavado verdaderamente sostenible o simplemente verde?

No es verdaderamente sostenible en el sentido de que no es un ciclo técnico o biológico de ciclo cerrado, pero tampoco un lavado verde. A su valor nominal, usar agua del grifo para hacer bebidas es un impacto…
Agricultura: ¿Cuánto producto queda después de una cosecha mecánica?

Una cantidad asombrosa. Una vez que los mercados están saturados de bayas del norte, ya no es rentable recoger las bayas en función de los costos de mano de obra. Con los arándanos, las frutas que quedan en…