Bajo el programa SNAP, ¿por qué el alcohol (y el tabaco) son los únicos artículos prohibidos? ¿Por qué no se incluye refresco también?

Soda no conduce a la mala salud. El consumo excesivo de refrescos o el consumo como parte de una dieta desequilibrada pueden generar malos resultados de salud. Pero el consumo excesivo de casi cualquier alimento puede provocar malos…
¿Qué alimentos genéticamente modificados han demostrado ser más riesgosos que otros?

Bueno, no se ha demostrado que los alimentos genéticamente modificados sean riesgosos. Hay 3 estudios que implicaron que los alimentos transgénicos podrían ser dañinos. El estudio más respetado fue un artículo publicado en 1996 en el New England…
¿Cómo manejó los Estados Unidos la transición del 90% de empleo agrícola al 5% de empleo agrícola?

La historia del capitalismo es exactamente esa transición de la vida rural a la urbana. En los EE. UU. La transición fue mucho más suave que en Europa, o hoy en Asia, porque gran parte de la población…
Los agricultores en la mayoría de los EE. UU., Canadá y la mayoría de los países europeos son ricos, aunque en una buena época del año sus tierras permanecen bajo la nieve. ¿Es porque obtienen un buen precio de sus productos o hay otras razones, así como producir más granos / cultivos por hectárea, etc.?

En los Estados Unidos, la agricultura se realiza a escala industrial. Las tenencias de tierra son muy grandes y la maquinaría masiva se puede aplicar económicamente. Históricamente, este es un territorio colonizado recientemente (400 años). La agricultura no…
¿Cómo garantiza la FDA la seguridad de los alimentos en las tiendas de comestibles étnicas?

La FDA trabaja desde la fuente, si una compañía quiere importar un ingrediente alimenticio legalmente, entonces este artículo debe cumplir con todas las regulaciones de los Estados Unidos para etiquetado e ingredientes. Sin embargo, esto se hace principalmente…
Política de los Estados Unidos de América: ¿Los Midwesterners tienen alguna apertura a la transición de su región lejos del maíz?

Soy un granjero de maíz. Esto es estrictamente una situación de oferta y demanda. Cultivo la cosecha más rentable. Como ya poseo la infraestructura para cultivar maíz, soja y un puñado de cultivos de cereales, obviamente comienzan con…
¿La FDA requerirá que los restaurantes proporcionen lo que contienen sus alimentos (ingredientes) en el futuro cercano?

Gracias por el A2A! Pensaría que al menos se consideraría, aunque no estoy seguro de si actualmente es práctico (o necesario). Ahora están trabajando para que todas las cadenas con más de 20 ubicaciones tengan información nutricional disponible…
¿Qué comen normalmente los estadounidenses y los canadienses en casa durante una semana normal?

Descubrirá que la variedad de alimentos que la gente prepara y come en Norteamérica es asombrosa. Con lo multicultural que son muchas partes de América del Norte, muchos estadounidenses y canadienses han desarrollado gustos bastante diversos con alimentos…
¿Qué recomendaciones tiene para qué debería ser e incluir una futura edición de la guía de alimentos de Canadá?

La última vez que revisé, el presidente de la Federación de Productos Lácteos era el presidente de uno de los comités clave responsables del diseño de la guía. El mayor problema con la Guía de alimentos de Canadá…
¿Hay alguna forma de enviar productos entre países?

Si las fechas se han madurado adecuadamente, se pueden exportar. Consulte este interesante documento sobre cómo se procesan las fechas de “postcosecha”. Página en ucdavis.edu Cosecha y Post cosecha Manejo de fechas Te diré, tuve hambre mientras leía…