¿Por qué solo la mitad frontal de una vaca se considera kosher?

Es kosher, a excepción de algunas partes específicas de él. El problema es que separar esas partes (un poco de la pierna y algunas partes grasas) es una molestia. En la mayoría de los países, es más fácil…
No has comido durante 10 días, tienes un machete y ves una vaca. ¿Cómo lo comerías? ¿Qué porciones serían más nutritivas?

Una vaca salvaje no se quedará quieta mientras la golpeas con un machete. Una vaca doméstica probablemente tendrá un granjero cerca que estaría realmente enojado porque estás matando a su vaca. Sería una mejor pregunta si encuentras una…
¿Qué derechos tiene un vegano que me prohíbe cortar una vaca o matar un pollo?

Como vegano, no puedo “prohibir” que la gente haga nada. No soy un oficial de policía, un legislador o un supervisor de trabajo. Soy un ciudadano común, y si veo a un vecino, digamos, abusando de un perro,…
¿Qué tipo de comida es la mejor para las vacas con fines lácteos?

Para conocer la práctica de la lechería y la alimentación, visite los siguientes enlaces y descargue la guía de producción lechera de forma gratuita. Guía de cría de ganado lechero – Cuidado de la salud de mascotas, aves…
Si las vacas pudieran realizar la fotosíntesis, ¿cuánto menos necesitarían?

Randall Munroe respondió bastante a esta pregunta hace un rato. Vacas verdes Al final, no haría una gran diferencia ya que la fotosíntesis no puede funcionar bien sin una superficie enorme para absorber la luz, como en las…
Cómo cocinar la lengua de vaca

He cocinado lengua de vaca una vez. Era de un buey alimentado con pasto que compré y tuve que aprender a cocinar todos los despojos muy rápidamente. Ver mi respuesta sobre Cerebros ¿Cuál es tu receta favorita para…
¿Cuánto tiempo vive el ganado en un feedlot?

El ganado ingresa a la mayoría de las estaciones de engorde que pesan entre 700 y 800 libras y hay entre 90 y 175 días para la mayoría del ganado. Cuanto más pesados ​​entren, menos días estarán allí.…
Si las vacas eructan menos, ¿podríamos salvar este planeta?

Escribí sobre eso previamente – aquí está mi artículo LA Chefs Editorial – metano y calentamiento global El texto completo está a continuación. Los rumiantes domesticados (bovinos, ovinos y caprinos) en América del Norte reemplazaron básicamente a los…
¿Qué son los establos estabilizadores?

Los estabilizadores son una raza compuesta (que nunca he escuchado hasta ahora y tuve que buscar) desarrollada por Leachmen Cattle Company en asociación con el USDA, o como un proyecto de investigación realizado por el USDA en el…
Como productor de carne, ¿cómo se gana dinero con la cría de ganado y el engorde?

Usted gana dinero con una operación de ternero de vaca comprando vendiendo terneros en el otoño. Te compensan en función de cuánto pesan tus pantorrillas, cuanto más pesadas, mejor. Por lo tanto, quieres vacas que se reproduzcan a…