El té negro es el té más popular y consumido en el mercado global . Es un extracto de las hojas de la planta de Camellia sinesis que deriva aún más la forma en polvo del extracto de té negro. Se informa que el té negro es una rica fuente de nutrientes que incluyen vitamina C, zinc, hierro, calcio, entre otros. El té negro imparte un color rojo oscuro a la bebida que agrega la característica de la bebida, incluyendo su sabor de delicado a robusto.
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El té negro contiene altas propiedades antialérgicas y antivirales, y también es una rica fuente de antioxidantes en comparación con el té verde . El té negro se procesa a través de un método conocido como oxidación donde las hojas de té se colocan bajo el sol directo. Además, se laminan, se trituran y se dejan fermentar por completo. El té negro es una fuente importante de teaflavinas, una fuente importante de compuestos beneficiosos que ayudan a mantener un cuerpo sano.
