Mire la lista de ingredientes en la etiqueta de la tapioca que está comiendo.
Si ve trigo (incluyendo variedades de trigo como espelta, kamut, farro y durum, además de productos como bulgar y sémola), cebada, centeno, triticale y avena, entonces contiene gluten. Si ninguno de los elementos está en la lista, debería estar bien.
Cómo saber si el pudín de tapioca no contiene gluten
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