¿Qué es palomitas de maíz?

Las palomitas de maíz o palomitas de maíz son una variedad de granos de maíz, que se expande y soplan cuando se calienta.

El fuerte casco del grano de palomitas de maíz contiene las semillas de endosperma duro y almidonado (tejido producido dentro de las semillas de la mayoría de las plantas con flores, después de la fertilización, que rodea el embrión y proporciona nutrición en forma de almidón).

El endospermo almidonado con 14-20% de humedad, que se convierte en vapor cuando se calienta el grano. La presión del vapor continúa creciendo hasta que el casco se rompe, permitiendo que el núcleo se expanda con fuerza de 20 a 50 veces su tamaño original, y finalmente se enfría.

Se han encontrado restos de palomitas de maíz en México, que datan del año 3600 aC.

Las palomitas de maíz , o pop-corn , son una variedad de granos de maíz, que se expande y se hincha cuando se calienta.

El casco fuerte de un grano de palomitas de maíz contiene el endospermo duro y almidonado de la semilla con un 14-20% de humedad, que se convierte en vapor cuando se calienta el grano. La presión del vapor continúa creciendo hasta que el casco se rompe, permitiendo que el grano se expanda con fuerza de 20 a 50 veces su tamaño original, y finalmente, se enfríe.

Las palomitas de maíz son una variedad de almendra de maíz que se expande con fuerza y ​​se hincha cuando se calienta.

Ver: palomitas de maíz – Wikipedia

Palomitas de maíz – Wikipedia

El grano de maíz que se hincha es palomitas de maíz.

Es maíz sometido a radiación de microondas.