¿Se recomienda una dieta cetogénica a una persona con NAFLD?

No soy médico, pero en mi experiencia y observando la experiencia de otros, sí, absolutamente. Eso, combinado con el ayuno, se ha demostrado que funciona con mucha fuerza para revertir NAFLD. Vea los trabajos del Dr. Jason Fung en particular en el Intensive Dietary Management Blog, o lea sus libros, The Obesity Code y The Complete Guide to Fasting. También le recomendaría que lea todo lo escrito por Gary Taubes si desea la investigación más exhaustiva sobre el tema.

Aunque no es un simple defensor de una dieta cetogénica, busque al Dr. Robert Lustig, que tiene una gran conferencia en YouTube que cubre en detalle lo que el exceso de azúcar y la fructosa le harán a usted, uno de los cuales es NAFLD.

Lo dudo mucho Lo mejor es que veas a un médico que preguntarle a personas al azar sobre Quora, pero te explicaré mi razonamiento.

Si lleva una dieta cetogénica, está consumiendo la mayor parte de su dieta en grasas saludables, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Si tiene NAFLD, su hígado almacenará más grasa de lo normal, por lo que consumir más grasas como parte de su dieta es bastante contradictorio con lo que debe hacer.

Busque una dieta que le proporcione más consumo de proteínas y limite el consumo de carbohidratos. Un consumo de grasa del 35% o menos es ideal.

La sugerencia de un médico prevalece sobre la mía, aunque mi sugerencia es que realice una división de 40-30-30 macronutrientes de carbohidratos-proteínas-grasas.

También recomiendo que sepas qué macronutrientes son buenos para ti: la respuesta de Aayush Dubey a qué comida es buena para estar en forma. Por último, asegúrese de hacer ejercicio: entrenamiento con pesas y cardio es el camino a seguir.

No soy médico, así que lea lo que escribo desde esa perspectiva.

Según recuerdo por lo que he leído, el exceso de azúcar, en particular la fructosa o el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, es una de las razones de la enfermedad del hígado graso. En otras palabras, la grasa almacenada en la enfermedad del hígado graso no alcohólico no se debe a la grasa de la dieta ni proviene de ella, sino del exceso de fructosa en el torrente sanguíneo que procesa y almacena el hígado. En consecuencia, por muy contradictorio que parezca, una dieta alta en grasas, baja en carbohidratos (y por lo tanto, por definición, baja en azúcar / baja en fructosa) es por lo tanto beneficiosa para revertir la enfermedad del hígado graso. (Para consultar los artículos de investigación relacionados con este tema, consulte aquí, aquí y aquí. El último 2 investiga específicamente y demuestra la eficacia de un plan de dieta cetogénica para tratar NAFLD).