¿Qué es una dieta cetogénica, cómo se hace?

He estado en una dieta cetogénica durante aproximadamente 18 meses. Esencialmente, es solo un muy bajo en carbohidratos y alto en grasas (dieta moderada en proteínas).

Es muy efectivo para bajar de peso en la mayoría de los escenarios. También ayuda con muchos problemas crónicos de salud (diabetes, enfermedades cardíacas, etc.).

Para hacerlo, simplemente dejas de comer carbohidratos. =) Es simple, pero no necesariamente fácil.

El reddit / r / keto tiene un buen artículo wiki al respecto: keto_in_a_nutshell – keto

Usé una dieta cetogénica cíclica cuando decidí que me cortaran y pude pasar de 200.5 lbs (~ 23% bf) en septiembre de 2013 a 163 lbs (~ 8% bf) en junio de 2014.

La forma en que funciona una dieta cetogénica ciclada es ciclando 5 días de la semana con poco o nada de carbohidratos (25g o menos por día) seguido por el 6º y 7º día de la semana con una ingesta alta de carbohidratos.

En una dieta cetogénica ciclada (CKD) reemplaza la fuente de energía primaria de su cuerpo (carbohidratos) con su fuente secundaria (grasa). La belleza de esto es que obliga al cuerpo a descomponer la grasa almacenada para usarla como energía, ya que no hay una fuente de energía inmediata disponible para ella.

Hay mucho más que estoy dejando de lado, pero esa es prácticamente la versión extremadamente simplificada de

Una dieta cetogénica, como cualquier otra dieta, funciona reduciendo el consumo de calorías para crear un déficit de calorías. Con el fin de hacer esto, las personas reducen el consumo de carbohidratos hasta tal vez tan bajo como 30-50 g por día y aumentan el consumo de grasas.

Hay muchas afirmaciones sobre la superioridad de la dieta cetogénica para la pérdida de grasa, pero estas son en su mayoría falsas. Las calorías todavía importan, así que si comes en exceso con una dieta cetogénica, no perderás la grasa exactamente como si comieras demasiado con cualquier otra dieta. No hay nada mágico pasando.

El principal beneficio de una dieta cetogénica es que la mayoría de la comida chatarra está fuera del menú, ya que la mayoría de la comida chatarra contiene algún tipo de carbohidratos. Sin embargo, puedes dejar de comer comida chatarra y aún comer carbohidratos saludables.

Es como actualizar tu cuerpo para que funcione con baterías en lugar de gasolina. Pero no te esfuerces por privarte completamente de buenos carbohidratos. A nuestro cuerpo le encanta quemar azúcar con el fin de abastecerse de todas las tareas físicas y mentales que llevamos a cabo en un día. Abruptamente obligar al cuerpo a adaptarse y utilizar la grasa como la principal fuente de energía puede traer alguna adversidad en el sistema. Yo diría que vaya lento y estable hasta que sienta que su cuerpo lo ha adaptado bien y que no hay otros signos o síntomas.

Estoy haciendo 5% de carbohidratos + 25% de proteína + 70% de grasa / comida x 3 / día con una cantidad moderada de líquidos y sin picar entre medio. He estado haciendo entrenamiento de peso moderado junto con un poco de ejercicio cardiovascular 4 días a la semana. Parece que está funcionando para mí ya que he perdido aproximadamente 12 libras en 2 meses y estoy contando. Puedes probar y probar tu propio combo de proteínas de carbohidratos y relaciones de grasa y ver cuál funciona mejor para ti.

Tc

Obtenga uno de los libros sobre el tema. Léelo y sigue las instrucciones. No hay posibilidad de que pueda hacerlo bien adivinando o mordiendo el sonido.

Soy un fanático de Atkins, pero hay varios buenos autores para elegir.

Hay varios puntos que hacen lo obvio que falla.