Ciertamente es posible, ya que una máquina de espresso es solo uno de los factores que hacen que sea un buen espresso. Sin embargo, la mayoría de las máquinas más baratas fallarán en consistencia o durabilidad. Debido a que una máquina de expreso utiliza calor y presión para hacer un espresso, la máquina necesita ser lo suficientemente resistente como para soportar ese golpe cada vez. Aquí es donde entra en juego la calidad de construcción, y ahí es donde la mayoría de los dispositivos baratos tienen sus defectos.
Al usar materiales más baratos y de baja calidad (por lo que se ofrecen a bajo precio), las máquinas son propensas a que algo se rompa en el interior, o simplemente no pueden mantener una temperatura constante, lo primero arruinando su máquina y lo último jugando hasta su calidad de espresso. Usar demasiados plásticos es siempre una mala elección, pero con el calor y la presión las cosas van mal rápidamente.
Una máquina de espresso barata es una buena opción si eres nuevo en el juego de fabricación de espresso, y quieres probarlo primero antes de gastar muchos cientos de dólares en una máquina de mejor calidad. Las dos advertencias medias:
- La temperatura de calor incoherente significa que debe precalentar adecuadamente, e incluso entonces, algunos de los espresso que elabora no serán buenos. Asegúrese de controlar el flujo de extracción para obtener una indicación y tírelo si parece agriarse.
- No se enamore de su máquina, ya que es muy posible que necesite separarse en 1-2 años. Reemplazar partes puede ser más costoso que obtener uno nuevo.
Hice un reportaje sobre la máquina de espresso barata (razón por la cual me provocó esta pregunta) aquí: aquí está la mejor máquina de café espresso por menos de $ 200 de 2017 – Let’s Grind Some Coffee
Entonces, sí, es posible, si reduce sus expectativas y tenga en cuenta que en esta categoría realmente obtiene lo que paga. ¡Disfrutar!
