He recogido un grano de café, he pelado la cáscara externa, dejando intacto el revestimiento interior liso y casi viscoso. Luego puse el frijol debajo de mi lengua.
Mi hijo que vive en Costa Rica me estuvo guiando a través de este proceso. El revestimiento interior evidentemente está repleto de cafeína. Chupamos los frijoles por bastante tiempo.
Consideré comerlo, pero mi chico me advirtió que podría pasar toda la noche despierto si lo hacía. Ya era bastante difícil dormir esa noche. Era solo un frijol, fíjate.
Se pueden comer granos de café en bruto, bajo su propio riesgo de estar conectado a la cafeína durante más tiempo de lo que desee.
