No presto mucha atención a si se procesa o no toda mi comida, pero puedo decir que no existe el azúcar inorgánico. Literalmente no existe tal cosa. Por definición, el azúcar es un compuesto orgánico.
Tal vez usted quiso decir que el azúcar provenía de una planta (caña de azúcar o remolacha azucarera) que no se cultivó usando métodos ‘orgánicos certificados’ … pero puedo asegurarle que eso no hace que el azúcar sea de alguna manera ‘inorgánico’.
Le puede interesar saber que los alimentos orgánicos certificados se producen usando una variedad de pesticidas que han sido aprobados para ‘uso orgánico’. Esto ciertamente anula el espíritu de la etiqueta orgánica, pero eso es lo que sucede cuando no le prestas mucha atención a lo que estás apoyando. El hecho de que un veneno proviene de las plantas no hace que sea bueno comer. Todavía es un veneno. Algunos de los pesticidas usados en productos orgánicos son considerablemente más peligrosos que los sintéticos.
Es posible que desee seguir con los alimentos cultivados localmente producidos sin el uso de pesticidas. No hay etiqueta para eso, pero a veces puedes encontrar productores a los que confías en los mercados de agricultores. Ah, y en cuanto al azúcar, me quedaría con la miel. E irónicamente, la miel de la ciudad es más limpia. Menos pesticidas agrícolas terminan en él, ¿sabe?
Si tu comida es inorgánica, no es comida. Es … arena, o rocas, o algo así, jajaja.
En cualquier caso, la respuesta es no. No he tenido una verdadera pesadilla en más de veinte años.
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Me arriesgaría a sugerir que es realmente imposible para usted reaccionar a las cantidades mínimas de productos sintéticos que pueda encontrar en una sustancia procesada como el azúcar de mesa. Estas sustancias pueden acumularse en el cuerpo con el tiempo y causar daños, pero la cantidad en una sola exposición es demasiado baja para hacer cualquier cosa.
Su problema puede ser psicosomático, o puede estar reaccionando a otra cosa, y ha confundido al culpable. Mire en FODMAPS, y vea si esos podrían estar causando problemas.
