¿Qué bebidas van bien con lomo de cerdo asado y chucrut?

Tu cerveza favorita

Si cocinaste el kraut con vino blanco, como lo hacen en Alsacia, luego un vino blanco, muy probablemente un alsaciano.

Si lo cocinaste con cerveza, entonces la cerveza es la combinación perfecta,

Si ninguno, cerveza.

Una vez en Amiens (no en el país de chucrut ) pedí la choucroute y una cerveza y me metí con entusiasmo. Una pareja vino y pidió una botella de Burdeos, y comencé a pensar que había tomado la decisión equivocada. Luego, la mujer pidió el chucrut con su Burdeos, lo que me pareció un partido completamente repelente. Después de eso, estaba contento con la comida que había pedido.