Bueno, contienen proteínas y grasas, y ambas son necesidades del cuerpo.
La mayoría de las personas también disfrutan del sabor y el disfrute de la comida tiene, diría, beneficios psicológicos.
Cocerlos por sí mismos no añade ningún “extra” adicional, y por lo tanto posiblemente innecesario, o incluso dañino, y por eso es una opción de cocina saludable, diría yo. En cuanto a que sean delgados, no veo ningún beneficio especial allí excepto, posiblemente, que es menos probable que coma en exceso …
