Bollos de pasta de frijol rojo! O cualquier cosa que involucre pasta de judías rojas en absoluto para ser honesto. Es tan increíblemente versátil que puedes ponerlo en pan, pasteles, helados, batidos, té … la lista sigue y sigue.
¡Pero mi favorito de todos los tiempos es el clásico bollo de pasta de judías rojas! Masa recién horneada con semillas de sésamo en la parte superior, suave y esponjosa con un delicioso centro ligeramente pegajoso.
Perfección. ¡Y sin embargo, muchos de mis amigos (británicos) odian las cosas! Dicen que se supone que es un plato sabroso y que tener frijoles dulces es insondable y desagradable … ¿Cómo se atreven? Incluso cuando los convenzo de que prueben algunos, dicen que la textura es horrible. Tal vez es un gusto adquirido … 🙂
Tiene una textura ligeramente blanda que se derrite en la boca … ¿Algo así como la textura de los guisantes blandos, supongo …? Aunque eso realmente no lo está vendiendo. Un sabor muy delicado y dulce.
Es muy popular en los países asiáticos.
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Deliciosos productos horneados.
¡Helado!
Y té
