Aquí hay una lista de 10 alimentos para evitar durante el embarazo.
# 1
MARISCO DE ALTO MERCURIO
A pesar de que los mariscos son altamente nutritivos, repletos de proteínas, omega 3 y hierro, es posible que desee disminuirlos. Esto se debe a que los mariscos son ricos en metilmercurio y otras toxinas ambientales. La sustancia química puede pasar fácilmente a través de la placenta y se ha relacionado para causar un retraso en el desarrollo fetal y obstaculizar el desarrollo del cerebro, los riñones y el sistema nervioso central.
¿Por qué las mujeres embarazadas no evitan todos los peces entonces?
Esto se debe a que los alimentos marinos bajos en mercurio en cantidades bajas son seguros y en realidad pueden beneficiar tanto a la madre como al bebé. Aunque el aceite de pescado tiene el mismo efecto que el Omega-3 obtenido de los alimentos, siempre es mejor obtenerlo de los alimentos que de los suplementos.
Buffalo da más leche que vaca, pero ¿por qué la gente no le da más importancia que la vaca?
¿El pan sellado al vacío es algo nuevo?
¿Es malo un cuenco de cereal con avena y leche al día?
¿La leche de vaca pasteurizada en ebullición lo hace más saludable?
¿Puedo preparar chocolate con leche casero sin manteca de cacao?
Peces que puede comer durante el embarazo: (200-300 gramos de porción a la semana)
- Salmón
- Bacalao
- Tilapia
- Camarón
- Sardinas
- Anchoas
- Caballa del Atlántico y el Pacífico
- Pollock
- Atún claro enlatado.
Los peces a evitar durante el embarazo son:
- Rey Mackerel
- Tiburón
- Pez espada
- Bagre
- Tilefish
Además, tenga en cuenta que ninguno de los mariscos es crudo, poco cocido o ahumado. La mayoría de los mariscos deben cocinarse a una temperatura interna de 74C. Determinar mariscos se realiza mediante esta lista de verificación:
- El pescado se hace cuando se separa en escamas y aparece opaco en todas partes.
- Cocine el camarón hasta que la carne esté perlada y opaca.
- Cocine almejas, mejillones y ostras hasta que se abran sus conchas. Descarta cualquiera que no se abra.
- Las gambas y la langosta se ponen rojas cuando se cocinan; la carne se vuelve perlada opaca.
- Las vieiras aparecen de color blanco lechoso u opacas y firmes.
Si está utilizando un microondas, asegúrese de rotar el alimento varias veces para asegurar una cocción pareja.
Después de dejar reposar el plato, revise los mariscos en varios lugares con un termómetro para ver si ha alcanzado la temperatura adecuada.
# 2
LECHE Y LÁCTEOS SIN PASTEURIZAR
La leche y los lácteos no pasteurizados albergan un riesgo de infección bacteriana por Listeria. Los productos lácteos deben calentarse a una temperatura adecuada para eliminar los microbios que son nocivos durante el embarazo.
Incluso los quesos blandos deben evitarse durante el embarazo. (El queso suave es parte de la extensión de queso Amul)
Los quesos seguros para el embarazo son:
- queso Cheddar
- Feta
- Queso indio
- Queso cottage
- Queso Mozzarella
- Queso de cabra sin corteza
- Stilton
- queso Edam
- parmesano
- Ajo y hierba Roulade
- Queso crema
- Queso procesado, incluidas las rebanadas de queso
Deben evitarse los quesos blandos como el brie y el Camembert.
# 3
CARNE, AVES, PESCADO Y HUEVOS SIN COCINAR O CRUDOS
Las mujeres embarazadas son mucho más propensas a contraer la infección de carne y huevos crudos o ahumados. La peor parte es que la infección se propaga rápidamente al feto también. Por lo tanto, es mejor que tome su proteína magra cocinada adecuadamente.
# 4
SEMILLAS SIN CRUDO Y ENSALADAS DE DELI
Según la FDA, los brotes crudos pueden albergar bacterias como Listeria, E.Coli y Salmonella, que pueden aumentar el riesgo de infección en las mujeres embarazadas y provocar abortos, nacimientos de bebés muertos, nacimientos prematuros y otras afecciones potencialmente mortales. Estas bacterias pueden ingresar al caparazón durante el proceso de brotación y pueden extenderse aún más debido a las condiciones cálidas y húmedas en las que crecen los brotes.
# 5
UNRIPE PAPAYA
En la India, la papaya ha sido tratada durante mucho tiempo como una fruta peligrosa para las mujeres embarazadas y también para aquellas que están tratando de quedar embarazadas. Se cree que en la India antigua y en los países asiáticos de los alrededores, la papaya se usaba para realizar abortos de manera segura y natural.
Esto se debe a que la papaya semi-madura o no madura consiste en edema, una sustancia de tipo látex que inhibe la formación de la placenta y provoca un sangrado excesivo en ella. Cualquier desprendimiento en la formación de la placenta conduce a un aborto espontáneo.
Los principales componentes de la papaya son la papaína y la quimopapaína, ambos tienen propiedades casi similares a las de las prostaglandinas y la oxitocina. Estas dos hormonas son responsables de las contracciones del parto y, por lo tanto, pueden estimular el nacimiento prematuro o el aborto espontáneo. La papaína también puede retrasar el crecimiento del feto y puede causar un desarrollo anormal del feto.
Se dice que puede tener papaya madura porque la cantidad de todos los compuestos indeseables mencionados anteriormente se reduce a medida que madura la papaya. Sin embargo, está presente en cantidades más pequeñas. Las mujeres que tienen un alto riesgo de aborto espontáneo o que tienen un historial de aborto involuntario deben evitar por completo las papayas maduras.
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# 6
BEBIDAS ENERGÉTICAS Y DULCES
Todas las bebidas y bebidas energéticas se llenan con azúcar procesada, conservantes artificiales y cafeína. No son más que calorías vacías. Se ha informado que alrededor del 30% de las mujeres en la India consumen bebidas endulzadas artificialmente durante el embarazo. (1) No sirven para las mujeres embarazadas, sino para cualquier persona en general.
# 7
CAFEINE
El límite de cafeína para mujeres embarazadas se ha establecido en 200 mg por día. La cafeína se absorbe rápidamente y atraviesa la placenta libremente. Después de la ingestión de 200 mg de cafeína, el flujo sanguíneo intervelloso en la placenta se redujo en un 25%. El citocromo P450 1A2, la principal enzima involucrada en el metabolismo de la cafeína, está ausente en la placenta y el feto.
La cafeína en cantidades más altas también aumenta el riesgo de aborto espontáneo al 25%. La vida media de la cafeína también aumenta durante el embarazo, lo que significa que ahora permanecerá en su cuerpo por más tiempo que cuando no estaba embarazada.
Intenta evitar la cafeína tanto como sea posible. Algunas de las fuentes de cafeína incluyen (aparte del café):
- Chocolate. 100 gramos de cacao en polvo contienen 230 mg de cafeína. Sin embargo, el chocolate caliente está bien, ya que 1 cucharada de cacao en polvo contiene 20-25 mg de cafeína.
- Té blanco – 30-55 mg
- Té verde: 35-70 mg
- Té Oolong- 50-75 mg
- Té negro (Chai indio) – 60-90 mg
Una taza de Cafe Latte tiene alrededor de 80 mg de cafeína, por lo que otras variedades como el cappuccino, mocha son definitivamente más.
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# 8
ALIMENTACIÓN CON GRASAS TRANS
La ingesta de grasas trans aumenta los niveles de colesterol malo, lo que no es bueno para la salud del corazón. Durante el embarazo, el corazón está funcionando el doble de duro debido al 50% extra de sangre y fluidos que transporta a la placenta desde el cuerpo de la madre. Por lo tanto, no es un buen momento para disfrutar de antojos no saludables con frecuencia. De vez en cuando, está bien (una vez a la semana).
Las grasas trans también pueden aumentar el riesgo de que su bebé contraiga diabetes y enfermedad cardíaca más adelante en la vida.
Las fuentes de grasas trans incluyen:
- Deep Fried Foods (incluidas las papas fritas)
- Pie y Piecrust
- Galletas
- Galletas
- Bebidas congeladas cremosas
- Galletas y pasteles (Tienda comprada)
- Compre en la tienda mezclas para hornear (panqueques, waffles, etc.)
- Mantequilla de maní (Algunas marcas agregan aceites hidrogenados para aumentar la vida útil. Por lo tanto, CHECK lista de ingredientes)
- Margarina
- Palomitas de maíz. (Para microondas)
- Cremas no lácteas.
- Palitos de carne
- Comida congelada.
Sí, la lista es impactante. Puede parecer que estamos tratando de robar todo lo bueno de tu vida, pero es por tu propio bien. Las mejores grasas para consumir durante el embarazo son las grasas insaturadas de nueces, aceite de oliva, aguacates, etc.
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# 9
FRUTAS Y VEGETALES SIN LAVAR
Todas las frutas y verduras crudas deben lavarse y limpiarse adecuadamente antes de comerlas. A continuación se encuentra una lista de frutas y verduras, que son ricas en pesticidas. Es posible que desee comprar variedad orgánica para la lista Dirty Dozen.
La lista de Doce listas sucias de 2017 y lista de limpieza 15 de EWG (Environmental Working Group)
Dirty Dozen de EWG (1)
- Fresas
- Espinacas
- Nectarinas
- Manzanas
- Melocotones
- Peras
- Guindas
- Uvas
- Apio
- Tomates
- Pimientos dulces
- Papas
EWG’s Clean 15
La lista Clean 15 incluye productos que tienen una menor probabilidad de estar contaminados por pesticidas. Aquí está la Lista de Clean 15 de 2015:
- Maíz dulce
- Aguacates
- Piñas
- Repollo
- Cebollas
- Guisantes dulces congelados
- Papayas
- Espárragos
- Mangos
- Berenjena
- Gotas de miel
- kiwi
- Cantalupo
- Coliflor
- Pomelo
# 10
ALIMENTOS CON ALTO SODIO
Muy poco sodio puede ser peligroso y puede ser demasiado. Las mujeres embarazadas deben consumir alrededor de 2400 mg al día de sodio y no debe preocuparse por ir un poco por la borda si su presión arterial está en un rango normal o si su embarazo es de alto riesgo.
El consumo de exceso de sodio también puede excretar el calcio en el cuerpo, deteriorar el desarrollo del riñón y conducir a la retención de agua. (Tenga en cuenta que es esencial tener la dosis diaria recomendada recomendada porque el sodio también contribuye al movimiento de los fluidos corporales, cuya necesidad aumenta durante el embarazo).
