¿Por qué no me gusta comer pescado o marisco? Tampoco me gustan los olores a mariscos.

Sugeriré un par de posibilidades, pero no podemos decir con certeza, eso es para que lo descubras. Adoro los mariscos, y lo odié cuando era joven. Lo odié por varias razones: primero, mis padres eran malos cocineros y segundo, casi nunca teníamos mariscos frescos. El marisco viejo tiene ese olor a pescado que ofende las narices sensibles, especialmente en los niños, y los malos cocineros lo empeoran cocinando hasta que esté seco y sin usar condimentos compatibles.

Por lo tanto, se deben seguir varias reglas para tener una buena probabilidad de pasar de no agradar a los peces a amar a los peces. Primero, debes probar mariscos muy frescos , segundo, debe estar preparado por expertos , y tercero, debe ser sazonado y servido adecuadamente . Entonces necesitas ir a un buen restaurante, uno conocido por su pescado .

Este es un gran plato de marisco de inicio, que casi cualquier amante de la carne, que nunca le gustó, probablemente disfrute, la trucha a la parrilla de Legal Seafood. Oh Dios mío ! Asegúrese de echar un poco de limón en el pescado y el brócoli, luego disfrute. No vas a oler pescado, ni hay sabor a pescado; es un sabor fresco, tierno, la cantidad justa de charqui de barbacoa ahumado y el zing de limón. Casi todos los pescados se deben servir con una rodaja de limón, y la parrilla es un buen método de cocción si has tenido problemas con los peces en tu “vida pasada”.

Aquí hay otro, el bistec de pez espada en Capital Grille. Es más abundante y masticable que la trucha, la textura es muy parecida a la carne de res fina.

T4A2A, Amjad.

Primero esto: “¿Qué?” Vs. “¿Por qué?” Preguntas de Doug Parker en publicaciones sin Sequitur.

En mi humilde opinión, tomo cosas como esta a su valor nominal: no me gustan los mariscos ni el olor a marisco me dice que evitará los mariscos la mayor parte de su vida.

Esto significa

  • “A ti” no le gustan los mariscos, o eso significa que
  • algo en tu cuerpo no le gusta el marisco, o eso
  • a tu nariz no le gustan los mariscos, o
  • algo en tu cerebro no le gusta el marisco?

No sé, pero todos esos niveles (y más) de atención y percepción estuvieron ahí todo el tiempo, esperando que hicieras la pregunta para que alguien pudiera señalarlos.

-TDT

Yo también encuentro que los mariscos son absolutamente repugnantes. Como en, nauseabundo. El olor de las ostras me da ganas de vomitar. El pez óseo es un poco menos objetable, pero los crustáceos y moluscos caen firmemente en la categoría no alimentaria. Comer camarón es lo mismo que comerse coackroaches. Nom, nom.

Tampoco es que no haya tenido acceso a mariscos súper frescos y bien preparados. He pasado casi toda mi vida viviendo en la costa o cerca de ella, a no más de una hora de pesquerías comerciales. Los restaurantes en los que probé mariscos son famosos por sus platos. Por lo tanto, es seguro decir que mi repulsión no se debe a la falta de calidad.

A veces me pregunto si mi cerebro podría estar conectado de una manera un poco diferente. Mi abuela era de la misma manera, en el sentido de que no podía soportar el olor a marisco. Quizás es algo biológico.

[Editar] – También debería mencionar que, en mi nariz, el agua del océano apesta. Lo mismo ocurre con los mariscos vivos. No es una cuestión de frescura, es algo en la composición del agua de mar lo que me saca de quicio. Cuando vivía en la costa de Oregón, escuché a muchos visitantes mencionar cuán fresco olía el aire del mar. Pensaría para mis adentros, “Me alegra que te guste, porque creo que apesta”.

El olor … a veces cuando el marisco es: no muy fresco o cocinado mal, apestará. Acerca de por qué no le gusta comer mariscos, se trata de preferencias personales. Me gusta comer pescado, pero el sabor de las gambas y los camarones es repulsivo. Yo tampoco sé por qué.

Es solo una preferencia personal. Es posible que hayas tenido una mala experiencia en la infancia cuando se cocinaba pescado o marisco y te identificabas con ella o simplemente podía ser tu paladar. Encuentro la cebolla cruda extremadamente repulsiva. Mi hermano odia el apio. La mayoría de las personas tienen al menos una aversión a la comida por lo que la suya no es inusual