La matanza de ganado en India es un tema históricamente tabú debido al estatus tradicional de la vaca como una respetada criatura de Dios en el hinduismo. Los productos lácteos se utilizan ampliamente en la cultura hindú y son uno de los componentes nutricionales más esenciales de las comidas hindúes. El artículo 48 de la Constitución de la India ordena al estado prohibir el sacrificio de vacas y terneros ( no el consumo ) y otros bovinos de leche y de tiro. El 26 de octubre de 2005, el Tribunal Supremo de la India, en una sentencia histórica, confirmó la validez constitucional de las leyes contra la matanza de vacas promulgadas por diferentes gobiernos estatales en la India. Actualmente, 24 de los 30 estados en la India tienen varias regulaciones que prohíben el sacrificio o la venta de vacas. Kerala, Bengala Occidental, Arunachal Pradesh, Mizoram, Meghalaya, Nagaland, Tripura y Sikkim son los estados donde no hay restricciones en el sacrificio de vacas.
En una nota personal, las personas deben tener derecho a comer lo que quieran (por ejemplo, pollo, cordero, cerdo, ternera, etc.). El triunfo de nuestro país ha forjado una nación en la que los hindúes y los musulmanes pueden vivir felices juntos. El temor es que la prohibición de la carne sea parte de un proceso que está minando gradualmente los compromisos que lo hicieron posible.
Fuentes:
- Los Angeles Times: Archivos
- La Constitución de la India
- http://india.gov.in/sites/upload…
- SC: Leyes que prohíben el sacrificio de vacas constitucional
