Muy fácil. No olvides que es un país muy fértil con muchas verduras frescas disponibles en todas partes.
Incluso en las caminatas de montaña, puede obtener abundantes comidas vegetarianas con verduras frescas y espinacas recién sacadas de los campos y parches justo detrás de muchos de ellos.
Los granos y las lentejas se pueden traer de pastos inferiores, pero el resto, como las zanahorias, las papas, la coliflor, etc., también crecen mucho en los lugares más altos de Nepal.
Disfruta de la verdadera comida Newari. Es delicioso.
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El jugo de espino amarillo, que muy pocas personas en el mundo tienen la suerte de beber, no debe perderse.
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