Si alguna vez ha comido tofu, sabría que no es de ninguna manera, la forma o forma se asemeja a la carne. Creo que comer carne o pensar que necesitas algo es una carne vegetariana o que tienes que comer comidas extrañas para ser vegetariano es la caída de muchos vegetarianos nuevos o de perspectiva. Tofu – ¡asco!
Si todos los humanos se convirtieran en generaciones veganas antes de que se descubriera el tofu, ¿sería tofu diferente porque no imita la carne?
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Respuesta corta: Tofu ya no imita ‘carne’.
No creo que las personas que inventaron el tofu hace 2000 años en China tenían en mente “imitar la carne” cuando lo hicieron. Probablemente estaban tratando de encontrar una manera más apetecible de servir Soja que son fáciles de cultivar pero no muy sabrosas.
Es un producto de soja, sustituto de la carne
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