La cocina de Maharashtrian (o Marathi) abarca los estilos de cocina, tradiciones y recetas asociadas con la cocina de los marathi del estado de Maharashtra en la India.
Tiene atributos propios distintivos, pero también comparte mucho con la cocina india más amplia. La cocina de Maharashtrian cubre un rango de platos suaves a muy picantes. El trigo, el arroz, el jowar, el bajrí, las verduras, las lentejas y la fruta forman parte de la dieta de Maharashtra.
Los cacahuetes y los anacardos a menudo se sirven con verduras. Tradicionalmente, los maharashtrianos han considerado que su comida es más austera que la de otras regiones de la India.
Tradicionalmente, la carne se ha utilizado de manera muy escasa o solo por los adinerados hasta hace poco debido a las condiciones económicas y culturales.
Hay lugares alrededor de la ciudad donde puedes encontrar esta cocina en un presupuesto económico y llenar tu barriga.
Aquí está la lista que encuentro te ayudará a rastrear esos restaurantes:
¿Por qué la gente no come de los 4 grupos de alimentos?
Restaurantes Prakash: https : //www.zomato.com/mumbai/pr…
Mama Kane: https : //www.zomato.com/mumbai/ma…
Purepur Kolhapur: https ://www.zomato.com/mumbai/pu…
Café Bharat: https : //www.zomato.com/mumbai/ca…
Panshikar & Co .: https ://www.zomato.com/mumbai/pa…
Hotel Maratha: https : //www.zomato.com/mumbai/ho…
Minks – The Nagpur Saoji Treat: https ://www.zomato.com/mumbai/mi…
Maya – Trident: https : //www.zomato.com/mumbai/ma…
Estos son algunos de los muchos restaurantes de la ciudad que le pueden ofrecer el sabor deseado de la comida de Maharashtrian.
