¿Qué tipo de “deterioro” estás tratando de prevenir?
Ser sellado en una cubeta no evitará el crecimiento bacteriano o la descomposición enzimática.
Si está tratando de excluir el AIRE / Oxígeno, o lo protege de contaminantes, entonces una tapa sellada funciona bien, hasta cierto punto. Guardo harina de pan y harina para todo uso en cubetas de 5 galones con Tapas Gamma, y duran al menos un año (¡me lleva un tiempo procesar tanta harina!).
Si desea REALMENTE un almacenamiento a largo plazo, entonces agregar “recipientes de oxígeno” y paquetes desecantes al contenido del cubo ayudará. Si desea un almacenamiento verdaderamente largo, selle los contenidos en una bolsa mylar, con desecante y come oxígeno, y selle ESO en el balde.
