Probablemente seas intolerante a la lactosa (la mayoría de los humanos lo son).
La leche contiene un azúcar llamado lactosa que los mamíferos jóvenes pueden digerir pero la mayoría de los mamíferos adultos no pueden. Cuando se ingiere, puede causar hinchazón, dolor de estómago y diarrea.
El yogur se produce agregando bacterias vivas a la leche. Estas bacterias comen la lactosa y liberan enzimas que hacen que la leche se convierta en yogurt. (En la mayoría de los yogures que compra en la tienda, se pasteurizó, matando a las bacterias antes de comerlas, pero algunos yogures tienen bacterias vivas e inofensivas.) Debido a que la bacteria ha consumido la mayor parte de la lactosa, queda menos para dar Tu problema.
