¿Hay alguna manera especial de comer un mango? ¿O simplemente lo comes como una manzana?

Indian Mango Recipes- ( Mango maduro y crudo)

Mango crudo Arroz Masala

Arroz de mango crudo Estilo Andhra

Mango sambar

Thengai mangai pattani sundal

Mambazha Pulissery

Chutney de mango con coco

******** Postres de mango * *******

Mango dulce pachadi

Helado de Mango

Paletas de mango

Mango kulfi

Paletas de yogurt de mango

Eggless Mango Rava Cake

Mango Mastani

Mango Falooda

Bebida de mango

Batido de Mango

mango Lassi

Mango Panna

******** Mango Pickles * *********

Salmuera de mango instantánea

Mango thokku

Maavadu (vadu mangai)

Cut Mango Pickle

Los mangos rotos son la mejor combinación con las frutas secas, el coco triturado y la leche.

Raw Mango Rasam

Tradicionalmente conocido como mangaam rasam, este plato proviene del sur. Especias ardientes combinadas con el sabor de los mangos crudos lo convierten en una combinación de ensueño en un día soleado.

Ensalada de maíz y mango crudo

Esta saludable y abundante ensalada puede alegrarte al instante. Mezcle el maíz, las cebolletas, los pimientos, la cereza, los tomates y las hierbas con trozos de mango crudo.

Mango frío [1] Tarta de queso.

Termine una tarde idílica con amigos, convirtiendo el centro de atención en este impresionante e impresionante postre. Esta receta reemplaza el queso crema con cuajada y crema común.

Mango y Mint Kheer.

¡El postre indio muy querido recibe un cambio de imagen refrescante y afrutado! Arroz kheer con puré de mango, nueces, menta, azafrán y cardamomo.

Mousse de mango sin huevo.

Una mousse ligera y encantadora para endulzar el pinchazo de los días más soleados. Jugosos mangos, crema fresca y el aroma de la canela lo convierten en el postre de verano perfecto.

Aam Shrikhand con ensalada de mango .

¡Un postre reconfortante que te refrescará! Hecho con los sabores suaves de yogur, crema, leche, mangos y cardamomo, látigo para escapar del calor.

Mango Chutney

Nada como este chutney de mango fresco para mejorar esas comidas aburridas. Mangos crudos, ajo, menta y sal negra, todo mezclado para hacer este brebaje para chuparse los dedos.

Helado de mango

¿Qué puede ser mejor que un helado casero en un caluroso día de verano? Le mostramos cómo hacer helados en casa sin una heladera y en pocos pasos simples.

¡Más recetas de mango llegarán pronto! Manténganse al tanto

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Notas a pie de página

[1] SalemMango Directo de la granja a la casa

No como una manzana.

La piel no es comestible, por lo que no se puede usar como una manzana.

Hay una gran semilla plana en el medio, y la carne que la rodea es comestible.

La forma habitual de comer un mango es cortando las “mejillas” y cortando la carne en un patrón a cuadros. También puedes sacarlo como gelatina de frutas, si tienes un mango suave como el mango filipino. Del mismo modo, si tiene dicho mango de pulpa blanda, en realidad puede rascar la piel y comenzar a pelar el mango y comerlo como un melocotón.

Al comer mangos verdes, el mango se pela y la carne se corta en trozos o papas fritas, luego se sumerge en sal, sal de chile o salsa de gambas o pescado. También puede ser cortado en juliana o rallado y arrojado a una ensalada asiática.

Cómo comer mango es materia de elección. Como se menciona en otras respuestas, se puede usar en varios platos.

Pero comer un mango completamente maduro puede ser una actividad divertida, si lo haces jugoso presionándolo (sin quitarle la piel).

Una vez que la parte madura del mango se convierte en pulpa, puede abrirla desde la parte del tallo y beber un jugo de mango en una bolsa natural.

Asegúrate de lavar un mango antes de comenzar a disfrutarlo 🙂

Para ayuda visual, revisa los videos de youtube

Siempre corté el mango en tres partes verticalmente. (el que está en el medio contiene el pozo de mango y las dos piezas laterales son solo fruta. Luego tomo un cuchillo y anoto las dos piezas laterales, como dibujar una cuadrícula de tres en raya. Utilizo una cuchara para sacar el interior y comer se lo doy a otra persona porque esa parte se ve bien. Generalmente no como la piel.

Luego me como la pieza del medio pelando la banda de la piel de mango y mordiéndola. No hay realmente una manera limpia de hacer esto si no quieres desperdiciar mango 🙂

Aquí hay una imagen de google:

Cómo seleccionar, pelar y cortar un mango

A mi mamá le gusta cortarlo verticalmente para crear “secciones transversales” de mango que no incluyen la mitad del mango. Luego ella corta esto en una cuadrícula de ~ 1 pulgada. Comemos cada cuadrado de mango por separado.

Alternativamente, puedes cortarlos en pedazos y comerlos de esa manera … Cuando dices “cómelo como una manzana”, si solo quieres morderlo, puedes, supongo … personalmente no me gusta comer la piel, sin embargo.

Pruebe Mango con leche haciendo batido de Mango. Aquí está la receta del delicioso y saludable batido de mango.