¿Es buena idea envasar al vacío el café en bolsas de plástico?

Realmente no veo una razón por la cual sería mala.

El café con sellado al vacío es una práctica bastante común, es posible que deba usar uno de estos

válvulas de un solo sentido para que el café se “desgasifique” de manera segura mientras se empaqueta. Curiosamente, mientras buscaba una imagen de la válvula para pegar aquí, me encontré con un texto que abogaba e informaba sobre el abandono de las válvulas de desgasificación, compruébalo.