No. La mayoría de ellos no.
Incluso aquellos que comen carne, no cocinan carne en casa. En el momento en que cruce la frontera con Kerala, es muy difícil ver puestos de carne de res, restaurantes de carne de res.
Además, vale la pena señalar que Tamil Nadu tiene leyes de matanza de vacas ligeramente más estrictas (no tan estrictas como UP, Maharashtra) a diferencia de Kerala y Nordeste. Los mataderos son mucho menos numerosos. La mayoría del ganado es enviado a Kerala para ser sacrificado.
Otra diferencia importante es que solo el 52% de los malayalis son hindúes, mientras que el 85-90% de los tamiles son hindúes. En Tamil Nadu, comer carne tiene un color de casta unido a ella.
Por último, Tamil Nadu tiene la tradición de adorar al ganado. Cow / Bull es visto como un símbolo de riqueza. Conozco a muchos de mis amigos de zonas rurales de Tamil Nadu que consideran que el ganado es parte de su familia.
Por lo tanto, en la mayoría breve de los tamiles no consumen carne. Incluso aquellos que consumen, no lo hacen regularmente.
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Personalmente creo que la carne de res no debe ser prohibida. Aquellos que quieran comer, lo comerán. Aquellos que no quieran, no podrán. La imposición de preferencias alimentarias es muy mala para un país libre como la India.