La verdad es que nadie sabe. No hay estudios No hay necesidad apremiante de saber. Los niños no piden el café de la misma manera que lo hacen los dulces, así que no hay una epidemia de niños que beben café y una sociedad preocupada que quiere conocer los riesgos.
Darles café a los niños suena como una mala idea, por lo que todos dicen que no. Las personas, incluidos los nutricionistas, inventarán las razones por las cuales los niños no deberían tomar café. Pero nadie sabe si hay efectos en la salud.
El mayor “riesgo” conocido es que demasiada cafeína puede alterar algunas personas y hacer que sea más difícil conciliar el sueño. ¡La mayoría de los padres no están dispuestos a arriesgarse! 😉 Y a la mayoría de los niños no les gusta el café, así que no es difícil no darles café a los niños.
Existe el riesgo de ingestas repentinas y grandes de cafeína, el equivalente a 4-5 tazas de café en una inyección de energía (400-500 mg), para cualquier persona que no esté acostumbrada a la cafeína. Debido a sus cuerpos más pequeños, los niños ingieren de manera equivalente mucho más de la misma bebida o inyección. Hubo muertes, pero aparentemente las personas (incluidos los niños) murieron por problemas cardíacos subyacentes.
Pero eso no es café.
El café es el alimento más estudiado en el planeta según un sitio. Por mucho estudiando si había banderas rojas para el café, ya deberían haberlo encontrado. Puede leer una ronda aquí: Informe: los pros y los contras del café
Una taza de café contiene aproximadamente 100 mg de cafeína. Un café de una cafetería mediana tiene 300. Es más probable que un niño beba un café con leche aromatizado que un café negro. Los Lattes tienen la mitad de la cantidad de cafeína que el café. Para ponerlo en perspectiva, Coke tiene 34.
El mayor riesgo conocido es que tendrás un día de niños acelerados que no pueden conciliar el sueño. Si alguien dice algo diferente, lo está inventando.
EDIT: contacté a dos amigos, uno en Holanda y otro en Suecia. Ambos tienen culturas que beben mucho café. Y ambos permiten que los niños beban café más joven de lo común en los EE. UU. Les pregunté cuándo los padres dejarían de buscar cosas sucias para darles café a sus hijos.
En los Países Bajos, 6 es joven para tomar café y podría verse, pero nadie llamaría a servicios para niños. Por 9 nadie lo cuestionaría. Los niños que beben café no son universalmente aceptados por todos los padres, pero definitivamente no es infrecuente.
En Suecia, 8 no tiene aspecto sucio.
¿Eso significa que los padres toman decisiones sabias? Por supuesto no. Pero significa que están haciendo el experimento que ningún grupo de investigación ética puede hacer: darle a los niños una sustancia cuando la pregunta es si es segura o no. Entonces surge la pregunta: ¿hay problemas de salud más adelante? Dado que Holanda ocupa el puesto 9 y Suecia ocupa el puesto 14 entre más de 183 países (hay vínculos) (Lista de países por esperanza de vida) sugiere que preocuparse por los niños que beben café es un problema de salud más grande (estrés y menor esperanza de vida) café.
(La respuesta de Joyce Fetteroll a ¿a qué edad está bien que los niños comiencen a tomar café?)
