¿Qué países comen pies de vaca y callos?

Pies de vaca sin idea. Tripe, sin embargo, es mundial a excepción de lugares hindúes. Iirc hay 3 secciones del estómago de una vaca para cocinar. Cada uno con una textura diferente. La mayoría de las recetas que he visto implican sumergirme en la leche después de limpiarla a fondo. Este paso se usa para muchos artículos de carne apestosos o apestosos. Hierva para hervir y luego cocine como cualquier otro tipo de carne. 🙂 Hawaii tiene muchas culturas que usan callos para platos. Disfruto el estilo de guisado de tomate con mayor frecuencia. Menudo, no sé, nunca podría entusiasmarse con eso.