Cuando se trata de la comida panasiática, la comida china y japonesa seguramente han avanzado para convencer al paladar indio. Sin embargo, las cocinas singapurense y singapurense aún no han encontrado el lugar en un país que ya ofrece variadas cocinas.
Hay muchas similitudes entre la comida india y la malaya. Lempeng Kelapa, que es un pan plano de coco, para ser comido con Dhall Sayuran es una versión más fresca de roti-sabzi.
Otra cuestión interesante es que los malasios tienen sus platos principales con arroz junto con granos coloridos. Hay un cociente distinto pero familiar gracias al uso de especias, coco, chiles y cilantro.
Disfrutamos especialmente el Ayam Masak Merah, que es pollo en tomate fresco y ají de pájaro y salmón Gulai Asam Pedas Ikan, filete al estilo malayo de salmón de la India, salsa de tamarindo de chile. Tiene un agradable sabor agridulce.
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