El café se ha elaborado durante muchos siglos, utilizando muchos métodos diferentes. Se popularizó comúnmente durante el “período de iluminación” cuando las personas comenzaron a beber café y té (estimulante) frente a las cervezas alcohólicas y el vino (depresivo).
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En lo que respecta a una máquina:
“La primera máquina de café fue hecha en 1818 por el Sr. Laurens de París, Francia.
Su máquina era una cafetera de tipo percolador “.
“James Napier fue un ingeniero inglés que creó la máquina de café con sifón al vacío en 1853”.
“La cafetera de filtro no se inventó hasta 1908.
Melitta Bentz, una ama de casa de Alemania, estaba buscando una forma de preparar café sin que se volviera amargo debido a la proliferación de cafeteras en ese momento “.
¿Algunas personas realmente apenas sienten un efecto de la cafeína incluso sin tolerancia?
¿Cuánto café necesitas beber para matarte?
¿Cuánto destinas a tu servidor para tomar un café o una cerveza en Europa?
“La máquina espresso, no eXpresso, fue inventada por primera vez en 1822 por un francés llamado Louis Bernard Rabaut. Su máquina de expreso utilizaba vapor para forzar el agua caliente a través del café molido, creando la primera máquina de café exprés. La primera máquina de café italiana data de 1901 cuando un ingeniero, Luigi Bezzera registró su patente en Milán “.
[Fuente: Espresso Machine]
