Guau. Esta es una gran pregunta, no entiendo por qué nadie respondió. Las cafeterías son geniales. A veces obtienes comida y café gratis, pero aprendes mucho sobre cómo administrar un negocio.
Si tiene una buena cafetería, sus tareas deben asignarse desde el principio. Un tipo es el barista y nadie más está haciendo el café. Muchas cafeterías entrenan a varias personas para que usen la máquina para hacer el pedido más rápido, el problema es que un día te dan un café hecho por Emma y otro día por Anthony. Es el mismo lugar, pero el café tendrá un sabor diferente ya que cada barista generalmente tiene su propio estilo. En cualquier otro negocio, es lo mismo. No usará a Sam del marketing para hacer ventas por teléfono. O no usará Rita del diseño gráfico para desarrollar su infraestructura.
Otra gran cosa acerca de los lugares de café es el trabajo con los clientes. Personalmente odio a la gente, pero después de haber trabajado en un café, aprendí cómo tratar con ellos sin que me perciban como un idiota. Esta es una gran experiencia si desea iniciar un negocio basado en servicios ya que necesita lidiar con sus clientes todo el tiempo.
Las cafeterías son excelentes para aprender sobre el negocio minorista, ya que tendrá que hacer inventarios, administrar suministros y otras cosas. Si se queda sin granos de café, pedirá nuevos granos de café. Esto se puede aplicar a cualquier negocio relacionado con el producto. Tendrá que administrar su cadena de suministro para que el producto llegue a tiempo a su cliente. Sin eso, no funcionará.
Las cafeterías son excelentes si ingresas allí para aprender, en lugar de solo tener un trabajo como estudiante. Si tienes un café de mierda, puedes aprender cómo no administrar un negocio.
