Bueno, tengo algunos datos sobre el alcohol y probablemente también sobre los mitos, reunidos por años de experimentación y experiencia, y no todos son buenos.
Creo que esto explicará por qué experimentas lo que haces con el vino, el vino blanco.
OK, comencemos con Dry Martini, la versión estadounidense no es el vermut de sabor asqueroso que tienen los europeos.
Básicamente es ginebra pura o vodka, por lo que estamos viendo una bebida con una concentración de alcohol del 40% o 37.5% dependiendo de dónde se encuentre.
Así que digamos que cuatro vasos deben hacerlo sentir bien y realmente aplastados, ya que en términos de vino es aproximadamente 3 o cuatro veces más alcohol, digamos 12 vasos de vino equivalentes en un tiempo posiblemente breve.
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Ahora he visto a la gente bajar 6 martinis secos en un bar, caminar hacia la zona de comedor, sentarse a comer y tomar un poco de vino o cerveza sin ser llevado en una camilla más tarde.
Alguna vez se preguntó por qué?
Bueno, el estómago tiene dificultad para absorber alcohol si la concentración del líquido en el estómago es superior al 15% de alcohol, por lo que el martini seco golpea el estómago y se queda allí, filtrándose en el intestino inferior cuando está siendo absorbido por un largo tiempo. . Sin embargo, una condición: NUNCA BEBA AGUA directamente después de los martinis, diluirá el alcohol y le dará un gran golpe de alcohol y usted terminará en la sala de emergencias.
Así que de vuelta a tu vino, el alcohol puede ser cualquier cosa entre el 9 y el 13%, así que llega al estómago, se absorbe de inmediato y de repente eres el extrovertido que siempre quisiste ser. El equivalente a “disparar” directamente a un vaso sanguíneo.
La cerveza se encuentra en el otro extremo del espectro, por lo que a lo sumo, alrededor del 5% generalmente llega al punto, pero los efectos son mucho más lentos y requieren más información.
La carbonatación también tiene un efecto de aceleración, así que prueba Champagne para obtener un éxito de vino más rápido.
Ahora vivo en un país que tiene una tradición de gran consumo de alcohol que me asombra y casi me hace abstemio después de algunos malos viajes bebiendo como lo hacen los lugareños (y lo intento).
Vivo en Polonia y tenemos Woda (agua) y Wódka (agua pequeña y pequeña) ya que la lengua polaca tiene lo que llaman el diminutivo de cosas que les gustan y les gustan (los nativos polacos no hacen ningún comentario al respecto, sin intención de ofender) .
La fuerza varía desde 40% hasta más de 95% para spiritus.
Ahora tengo un amigo y si voy a su casa para una comida, la botella de vodka sale después y sí, puede beber cosas como el agua, su esposa también, el efecto es cero, mientras que yo tengo que limitarme a cuatro tiros y eso es porque simplemente no tengo la estructura genética para sobrevivir.
De acuerdo, entonces devuelvo la invitación y sirvo vino con la comida, están completamente sin piernas en el momento en que se sirve el desierto. Principalmente porque están acostumbrados a las cosas fuertes que se sientan en su sistema por un tiempo, mientras que un golpe de vino asusta totalmente a su sistema.
Hora anecdótica y puedes comprobar esto: el récord mundial de conducción en estado de bebida fue establecido por un polaco en Varsovia, se detuvo en su camino al trabajo por la mañana. Él tenía una concentración de alcohol en la sangre el doble del límite letal (se cree que es de 450 mg por médicos) a las 8.00 a.m. Le dijo a la policía que había estado en una fiesta la noche anterior, pero había tenido cuidado ya que estaba trabajando al día siguiente, por lo que había dejado de beber a las 2:00 a.m.
Espero que esto ayude.
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