¿Se puede usar vino sin abrir para hacer vinagre con sabor?

Esta es una pregunta divertida porque la respuesta es sí, pero debes abrir la botella. Creo que la pregunta es si el vino nuevo se puede convertir en vinagre y la respuesta es, por supuesto. La forma más fácil de hacerlo es usar ya sea una cultura madre que tenga actualmente en su vinagre, o puede añadir vinagre sin filtrar al vino y puede convertirse en vinagre en un lugar cálido más oscuro. También puede comprar culturas madre en función del tipo de vinagre que desee. Es una pregunta divertida también por otra razón, que es que la mayoría de las botellas de vino cuestan entre $ 10-50 para las más agradables y una botella similar de vinagre, que agregaría sabores a aproximadamente $ 2-4. Tuvimos un enólogo muy malo hace 5 años que dejó que giren 1,000 galones de vino y actualmente lo tenemos a la venta y puedo decirle que deseamos que sea vino. Buena suerte. Jim Melillo Priam Vineyards