Realmente no se vuelven venenosos. Por supuesto, es mejor cortar verduras y frutas frescas y cualquier cosa cortada hace mucho tiempo tiene el potencial de crecer gérmenes o bacterias.
No corte intencionalmente cebollas con anticipación, ya que liberan sus gases, pero a veces cuando tengo una cebolla más grande que la requerida, mantengo la cebolla pelada y / o picada en un recipiente hermético en el refrigerador y la utilizo Día siguiente. Nunca he conservado cebollas cortadas durante más de un día y nunca las utilicé si las dejaba en el mostrador y olvidé mantenerlas en la nevera.
Esa es la mejor respuesta de mi experiencia.
