Experiencia de la vida real Donde trabajo, nuestro equipo junto con el jefe se organizaron para hacer un picnic. Hice mi favorito para tales cosas, ensalada de atún / macarrones en un tazón Tupperware cubierto. El picnic comenzó a las 10 AM y tuve la ensalada. Comimos alrededor del mediodía y la ensalada se quedó hasta que nos fuimos a las 4. Un compañero de trabajo me preguntó si podía comer la ensalada restante, le dije que sí, me sentí halagada. De todos modos, la ensalada había estado en el fuego durante 6 horas y nadie se enfermó ni mucho menos murió.
Así que yo diría que su cerdo a la barbacoa puede durar varias horas sin temor a enfermarse, ¡simplemente no coma ninguna LECHUGA ROMANA!
Esto trae a colación otra cosa, ¿oyen de enfermedades al por mayor o muertes por asados en el verano? Por qué no? Porque es raro que suceda. Pero es más probable que haya cosas como E. Coli en la comida.